antonella
11 Febbraio 2024
Golose zeppoline di pasta choux del maestro Montersino farcite con deliziosa crema diplomatica del maestro Massari
8 Febbraio 2024
Biscotti da colazione o da tea di frolla croccante e friabile .Dei cuori di cioccolata rendono questi biscotti ancora più golosi
8 Febbraio 2024
Il krantz è una golosa brioche di origine austriaca, un dolce intreccio tra pasta brioche e pasta sfoglia con marmellata di arance e uvetta dal gusto intenso ed irresistibile
7 Febbraio 2024
Golosissime castagnole con ricotta e tante zeste di arance e limoni che le rendono particolarmente fresche ed accattivanti , facili da fare
5 Febbraio 2024
Delizioso sformato di cavolfiore e patate, ricco e corroborante , molto semplice da preparare .Ideale a cena nelle fredde serate invernali
5 Febbraio 2024
Una crostata dal gusto intenso ed irresistibile questa con ricotta e crema di pistacchio che vi conquisterà al primo assaggio
4 Febbraio 2024
Nuova ricetta per i Krapfen, anche questa volta d'autore, sono i Krapfen di Chiera Antonio, pastry chef d'eccellenza.
Soffici, morbidi, molto semplici da fare sono assolutamente da provare.
Un impasto diretto da aromatizzare con vaniglia o zeste di agrumi , un bel riposo notturno, raggiungono la perfezione con la crema pasticciera, ma anche con quella al cioccolato, crema al pistacchio o semplicemente confettura .
Lievito di birra e baking per una lievitazione perfetta perchè quest'ultimo struttura le proteine facendo lievitare i nostri dolci sia fritti che salati con maggiore vigore ed energia.
Nessuna scusa per non provarli, sono troppo golosi e facili da preparare !
2 Febbraio 2024
Sofficissima torta al cioccolato fondente con una morbida e leggera glassa che la ricopre.Semplicissima da preparare vi incanterà