Blog - Pagina 73 di 104 - Il ricettario di Antonella Audino

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17 Gennaio 2021
sbriciolata-al-cacao-e - frutti -rosso

Sbriciolata al cacao, crema e frutti rossi

Quanto è golosa questa sbriciolata al cacao con la sua farcia di crema al cioccolato bianco e frutti di bosco.Un connubio perfetto di gusto e golosità. Semplice da preparare vi conquisterà al primo morso.
17 Gennaio 2021
Calamari -ripieni -o”abbuttonati”con cipolle in agrodolce

Calamari ripieni o”abbuttonati”con cipolle all’agro

I calamari ripieni o per dirla alla siciliana "abbuttunati" cioè farcii e chiusi sono un appetitoso secondo piatto siciliano.Richiedono un pò di pazienza nella preparazione, ma sono di un buono incredibile e vi gratificheranno del tempo impiegato piangendo per affettare le cipolle!Un delizioso secondo piatto di pesce diverso dal solito.
17 Gennaio 2021
frittelle- di -neonato

Polpette fritte di neonato

Le polpette di neonato sono in realtà delle deliziose frittelle o frittatine che esaltano il gusto del pesce e del mare . Semplicissime da preparare il requisito è la assoluta freschezza del pesce per la buona riuscita del piatto,
17 Gennaio 2021

Vellutata di zucca alla salvia con bimby

Calda e fumante questa vellutata di zucca è ideale nelle fredde serate d'inverno e con il suo profumo, il suo gusto dolce e delicato conquista tutta la famiglia.Da servire con crostini, con pane casereccio o perchè no anche con un pò di riso o pastina per appetiti più robusti.
14 Gennaio 2021

Boundt cake arancia e mandarini

Una boundt cake o una classica ciambella da colazione ideale con tanto succo di arancia che dona un sapore ed un'aroma meraviglioso. Semplice da realizzare, il classico sapore delle ciambelle di una volta ideali per l'inzuppo o da essere gustata in ogni momento della giornata c'è bisogno di una dolce coccola.
14 Gennaio 2021

Nocciolotti, biscotti alle nocciole

Degli ottimi biscotti croccanti dal gusto intenso di nocciole dell'Etna , una vera chicca! Granella di nocciole nell'impasto, sulla superficie dei biscotti li rendono irresistibili se amate il genere e la frutta secca. Semplici da realizzare a mano, con bimby , in planetaria si conservano a lungo croccanti e vi accompagneranno a lungo.
13 Gennaio 2021
Veneziana-Morandin

La veneziana di Morandin

Soffice come non mai con questa veneziana a doppio impasto e con pasta madre e chiudo in bellezza la stagione dei grandi lievitati .Grandi soddisfazioni quest'anno e con la soffice veneziana senza sospensioni e senza glassa concludo e transito verso la stagione dei lievitati pasquali.
11 Gennaio 2021
crostata-frolla-montata

Crostata di frolla montata con confettura di fragole

Una crostata particolarmente friabile e delicata per il suo guscio di frolla montata che la rende ancora più golosa, una farcia di confettura di fragole extra di sicilia dal gusto intenso e dagli aromi persistenti la rendono davvero un dolce speciale da servire in qualsiasi momento della giornata.