Dolci al cucchiaio
20 Gennaio 2022
Pancakes al cioccolato alti e soffici da farcire con creme spalmabili, solo una spolverata di zucchero a velo o miele e frutta secca . Semplici da preparare sono golosissimi.
2 Gennaio 2022
Il profiteroles è un golosissimo dolce formato da montagna di bignè farciti con panna e coperti da glassa al cioccolato morbida e cremosa.
Questa la ricetta per un profiteroles perfetto
27 Ottobre 2021
Una deliziosa e raffinata confettura realizzata secondo il metodo di Christine Ferber che esalta il gusto, il profumo e la consistenza della frutta in pezzi
14 Ottobre 2021
Pancakes alti e soffici da farcire con il dolce o il salato, semplici da preparare sono golosissimi.
28 Settembre 2021
Una cheese cake fresca e golosa che si realizza con una base di biscotti ed una farcia di panna e formaggio spalmabile ornata con frutta fresca
18 Febbraio 2021
Un dolce classico sempre amato, con un'antica tradizione e che non tramonta mai.Savoiardi o pavesini? per me senz'altro savoiardi senza discussione e la sicurezza delle uova pastorizzate per non rischiare nulla .Un procedimento semplice ed efficace che però dona tanta tranquillità .
10 Febbraio 2021
Un soffice rotolo di pasta biscotto che avvolge fresca namelaka al limone cioccolato bianco del maestro Montersino, poi solo tanti frutti di bosco a guarnire e colorare di primavera questo dolce scenografico, ma molto semplice da realizzare.
8 Ottobre 2020
Un dolce classico sempre amato, con un'antica tradizione e che non tramonta mai.Savoiardi o pavesini? per me senz'altro savoiardi senza discussione e la sicurezza delle uova pastorizzate per non rischiare nulla .Un procedimento semplice ed efficace che però dona tanta tranquillità .