Dolce


5 Giugno 2020

Krumiri gluteen free di Montersino

Questi deliziosi biscottini sono assolutamente glutine free per l'uso della farina di riso , la mia una scelta di gusto, non un'esigenza alimentare e la voglia di provare un'altra ricetta di biscotti del maestro Luca Montersino, ricetta tratta dal suo libro acquistato diversi anni fa "Croissant e biscotti" . Semplici da realizzare seguendo qualche accorgimento di cui non si parla in ricetta, ma dettato dall'esperienza.
4 Giugno 2020

Torta morbida con le ciliegie sciroppate

Una torta con una morbida e ricca per una torta dal sapore estivo.Tante ciliegie sciroppate arricchiscono questo dolce facendolo diventare golosissimo.Da preparare in pochissimi minuti nel bimby , ma anche in maniera tradizionale, senza burro e senza difficoltà potrete usare tutta la frutta sciroppata o fresca che desiderate.
4 Giugno 2020

Granita di fragole con bimby

a granita è la tipica colazione siciliana estiva accompagnata dalla broscia. Di tutti i gusti, dai più classici come caffè , cioccolato, mandorla e limone che si trovano in ogni periodo dell'anno, in estate invece è un trionfo di frutta a seconda della stagionalità. Ma non è necessario, anche se consigliato venire in Sicilia per assaggiare,perchè è ossibile preparare granite perfette,in tutte le varianti, con il bimby.
4 Giugno 2020
brioche-con-lo-zucchero

Brioscia cu zuccuru, la merenda siciliana

Un'istituzione per la merenda scolastica sin dalla più tenera età fino alla consegna del diploma è senz'altro la brioscia cu zuccuru, un soffice panino la latte, non una vera brioche perchè senza uova , che viene venduta in ogni panificio siciliano tonda, lunga o in questa forma che richiama la più famosa Brioscia col tuppo per la granita.
31 Maggio 2020

Crostata classica con confettura di pesche

Una crostata classica, tradizionale con frolla senza lievito e tanta buona confettura di pesche La costata è un dolce che richiama sempre i ricordi dell'infanzia , le mani della nonna e poi della mamma ed è storicamente forse tra i primi dolci della pasticceria italiana e sicuramente uno dei più amati da tutti.
28 Maggio 2020
brioche -alla -cannella

Franzbrötchen …insomma brioche alla cannella

Franzbrötchen ...insomma brioche alla cannella.Nome impronunciabile, ancora più difficile da scrivere, ma facilissime da realizzare e deliziose al gusto per chi ama i dolci alla cannella.Dolce antico della tradizione ungherese , vanto della loro tradizione pasticciera .
28 Maggio 2020

Fette biscottate allo yogurt sane e leggere

Le fette biscottate sono un alimento importante per la nostra prima colazione e devono essere friabili, leggere e gustose perchè si possano spalmare tante buone cose per cominciare la giornata con la giusta energia, Oggi le fette sono ancora più buone perchè arricchite dallo yogurt nell'impasto . Avete mai spalmato sulle vostre fette yogurt e poi confettura? da oggi la vostra colazione sarà ancora più completa!
26 Maggio 2020
torta-di-rose-

Torta di rose con confettura di fragole

Una soffice torta di rose che avvolge al cuore dell'ottima confettura di fragole o di nespole o di qualunque gusto vogliate, tanto con Agrisicilia qualunque cosa scegliate è la scelta giusta.Un impasto semplice da preparare che potrete usare per questa torta di rose come per tante altre preparazioni.
20 Maggio 2020
cornetti -pan -di- stelle

Cornetti soffici Pan di Stelle

Soffici e golosi cornetti bicolore di pasta brioche che avvolgono la deliziosa crema spalmabile pan di stelle. Un impasto con lievito di birra al latte e yogurt con l'aggiunta di cacao in una parte per dei cornetti particolarmente soffici e golosi.