Dolce


30 Dicembre 2020

Crepes perfette tra il dolce ed il salato

Tra il dolce ed il salato non c'è festa in cui le crepes non abbiano il loro ruolo da protagonista. Di origine francese , oltre che leggerissime e sottilissime devono accogliere le tante farciture che la fantasia ci suggerisce . In ricetta tutte le indicazioni per crepes perfette Devono essere oltre che sottili e leggere, estremamente flessibili e di sapore neutro
27 Dicembre 2020
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Ciambella extra dark con bimby

Una ciambella facilissima da preparare con bimby ,super cioccolatosa, senza burro e pronta in pochissimi minuti.
27 Dicembre 2020

Torta paradiso del maestro Sal de Riso

Una torta della tradizione italiana, o meglio genovese, amata ed apprezzata sempre per il gusto e la sua consistenza.Una base di burro montato la rende particolarmente soffice e golosa
27 Dicembre 2020

Brioche fior di nutella con bimby

Una soffice brioche golosissima , proprio un fiore i cui petali sono un voluttuoso intreccio alla nutella. Un impasto da preparare con il bimby, in solo 5 minuti e poi una formatura particolare, ma semplicissima che rende la brioche bella oltre che golosa.
23 Dicembre 2020
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Raviole fritte siciliane con ricotta dolce

Le raviole fritte in sicilia sono una prima colazione , un sorso di caffè ed un morso alla raviola che strabocca di ricotta dolce e goduriosa. C'è la variante al forno, ma dopo aver assaggiato queste, al forno non ne potrete mangiare perchè sono talmente golose che diventano irrinunciabili.
18 Dicembre 2020
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Cake al mandarino e cacao Omar Busi

Strepitoso cake al cacao con succo e zeste di mandarini , un delirio di gusto, aroma, profumi. Un Cake semplicissimo da realizzare anche con bimby che riscalda il cuore per la sua morbidezza ed il suo sapore che cattura e lascia incantati.La ricetta è del maestro Omar Busi pastry chef di fama internazionale.
17 Dicembre 2020

Biscotti occhi di bue con frolla Massari

Deliziosi biscotti da preparare per un tea o una cioccolata calda o semplicemente da sgranocchiare con una frolla friabile e scioglievole
15 Dicembre 2020

Bauletto soffice e morbido al latte

Un bauletto soffice e morbido adatto al dolce come al salato, la mollica una nuvola anche difficile da tagliare. Al morso scioglievole come pochi, emozionante lo sviluppo in lievitazione ed in forno e diventa alto e dorato con crosticina sottile e delicatamente, insomma sarà un bauletto, ma ha i connotati di un dolce
13 Dicembre 2020

Torta di Natale all’arancia con solo albumi

Soffice, soffice, infinitamente morbido questo semplice dolce prende le sembianze di un candido alberello di natale coperto di candido zucchero a velo .Solo albumi, senza burro e tanta spremuta di arancia è un dolce da prima colazione particolarmente leggero e ricco di benessere.