Dolce


30 Settembre 2021

Brioches alla marmellata

Brioches alla marmellata preparata con water roux che dona una morbidezza eccezionale .Ottime a colazione e merenda Soffici e profumate brioche da colazione farcite con confettura di fragole e more
28 Settembre 2021

Cheese cake fredda alla panna

State leggendo una ricetta della regina delle polpette, proprio così... o per lo meno è l’appellativo affiliatomi da mio marito negli anni, spero si voglia riferire solo alle polpette di carne!
26 Settembre 2021

Torta di mele del maestro Massari

Una torta di mele di pasticceria che merita assolutamente di essere provata
26 Settembre 2021
torta-cioccolato-e-pere

Torta cioccolato, ricotta e pere

Una torta facile da preparare adatta in ogni momento della giornata con cioccolato, ricotta e pere ,ideale dalla colazione ad dessert
26 Settembre 2021
Iris-con-crema

Iris con crema , la vera colazione catanese (anche con bimby)

Gli iris con crema ,la colazione catanese per eccellenza.Un panino al latte svuotato della mollica, farcito con crema bianca o al cioccolato e poi pastelli e rotolati el pangrattato per essere infine fritti! In versione mini, maxi, extralarge ad un iris non si dice mai di no! a colazione, ma anche dopo cena calde calde croccanti fuori con un morbido cuore di crema dentro sono irresistibili
24 Settembre 2021

Muffins soffici alla vaniglia senza burro

Ottimi a colazione per la loro leggerezza e pop inzuppano che è una meraviglia.
23 Settembre 2021

Apple pie di Ernst Knam

Apple pie ovvero la torta di nonna pPapera, ma questa volta non è stata lei a suggerirmi la ricetta bensì un'ispirazione del maestro Ernst Knam
12 Settembre 2021

Sbriciolata con confettura di fichi

Una golosa e croccante sbriciolata con confettura di fichi ad allietare le nostre giornate di Settembre .Semplice da preparare si potrà farcire con ogni marmellata o crema con risultati sempre eccezionali
12 Settembre 2021

Biscotti settembrini con fichi freschi

State leggendo una ricetta della regina delle polpette, proprio così... o per lo meno è l’appellativo affiliatomi da mio marito negli anni, spero si voglia riferire solo alle polpette di carne!