Lievitati dolci


11 Novembre 2021
Torta di rose ai frutti rossi

Torta di rose soffice ai frutti rossi

Soffice torta di rose ai frutti rossi, un lievitato semplice e goloso da preparare con bimby o in planetaria che regalerà tante soddisfazioni
28 Ottobre 2021

Cornetti ad otto veli o Salomè

Deliziosi cornetti fragranti che sembrano croissant preparati con una finta sfogliatura da scoprire in ricetta
13 Ottobre 2021

Frittelle del luna park

Golosissime queste frittele che vanno gustate calde ed appena fritte.
12 Ottobre 2021

Brioche soffice con latte in polvere e yogurt

In questa brioche con latte intero, latte in polvere e yogurt si racchiude l'essenza della morbidezza , del gusto e del soffice , per non parlare della sua golosità con una leggera farcia di confettura extra di gelsi siciliani Agrisicilia che la inumidisce e la rende irresistibile.
9 Ottobre 2021

Treccine morbide e soffici con patate

Morbidissime treccine da colazione o per la merenda dei bimbi che ne andranno ghiotti.Rimangono soffici a lungo ed ogni volta sarà una colazione golosissima
5 Ottobre 2021
focaccia o schiaccia con uva

Focaccia o schiaccia con uva nera

Una tipicità toscana che ho fatto un pò mia con un impasto soffice ed uva succosa, una vera bontà
3 Ottobre 2021

Krapfen con patata nell’impasto

Golosissime queste krapfen o ciambelle fritte con patata nell'impasto che dona maggiore morbidezza .I krapfen vanno fritti e mangiat
30 Settembre 2021

Brioches alla marmellata

Brioches alla marmellata preparata con water roux che dona una morbidezza eccezionale .Ottime a colazione e merenda Soffici e profumate brioche da colazione farcite con confettura di fragole e more
26 Settembre 2021
Iris-con-crema

Iris con crema , la vera colazione catanese (anche con bimby)

Gli iris con crema ,la colazione catanese per eccellenza.Un panino al latte svuotato della mollica, farcito con crema bianca o al cioccolato e poi pastelli e rotolati el pangrattato per essere infine fritti! In versione mini, maxi, extralarge ad un iris non si dice mai di no! a colazione, ma anche dopo cena calde calde croccanti fuori con un morbido cuore di crema dentro sono irresistibili