Salato
12 Dicembre 2025
Finalmente grissini leggeri leggeri e friabili oltre che croccanti, non pane stirato, non stecche , ma finalmente grissini come quelli confezionati o che divoriamo al ristorante nell'attesa...sono veri grissini!!Con esubero di licoli ed un pizzico di lievito di birra sono leggeri e facili fida fare, proprio a prova di dilettanti!
11 Dicembre 2025
La scacciata catanese è una delle ricette più rappresentative del Natale siciliano. Preparata con un impasto semplice e farcita con ingredienti tipici come cavolfiore affogato, tuma, acciughe, salsiccia o broccoli, racconta storia, territorio e convivialità . Ogni famiglia custodisce la propria variante, spesso tramandata da generazioni, trasformando questa preparazione in un vero rito delle feste: un momento di incontro, condivisione e tradizione.
5 Dicembre 2025
Goloso treccione con rosticceria farcito con ricotta, pistacchi e mortadella ideale per un buffet o una cena conviviale , da affettare in tavola al momento .
29 Ottobre 2025
Scopri la ricetta del Super Danubio soffice e filante: un lievitato salato perfetto per buffet & festività , facile da realizzare e versatile nella farcitura.
24 Ottobre 2025
Il danubio è il re delle feste e dellle cene in compagnia .Un impasto soffice soffice farcito questa volta con mozzarella e pomodoro, ma da farcire a sentimento.
21 Ottobre 2025
Le focaccine alla zucca non sono solo una ricetta autunnale, ma un piccolo rito di lentezza e calore. Prepararle in casa significa concedersi del tempo, lasciarsi trasportare dal profumo che riempie la cucina e ritrovare il piacere dei gesti semplici: impastare, attendere, infornare.
In ogni morso si ritrova la dolcezza naturale della zucca e la fragranza del pane appena sfornato, quel sapore autentico che sa di casa e di stagioni che cambiano. Perfette per colazioni lente, brunch in famiglia o cene informali.
16 Ottobre 2025
Il pan carré fatto in casa è una piccola magia quotidiana: profuma di buono, è soffice e leggero, e accompagna ogni momento con la sua semplicità autentica. Una fetta calda con la marmellata, un toast dorato o un panino morbido: ogni morso racconta il piacere delle cose fatte con amore.
15 Ottobre 2025
Pane morbido e gustoso con tanta purea di zucca che lo rende saporito e particolarmente adatto ad accompagnare taglieri e buffet