Salato
23 Maggio 2023
Un pane con pasta madre , crosta croccante e mollica asciutta e leggera semplice da preparare e che si conserva a lungo
22 Maggio 2023
Deliziosi grissini con semola integrale , cipolle disidratate e pasta madre oltre che lievito di birra.Si preparano con bimby o in planetaria o a mano e sono semplicissimi da fare
19 Maggio 2023
Soffice pan bauletto all'olio con solo albumi, soffice, leggero , ideale sul dolce come sul salato.Dalla colazione al toast è sempre perfetto
17 Maggio 2023
Una vellutata di ceci saporita e gustosa arricchita dal sapore intenso del radicchio saltato ,primo piatto ricco da gustare caldo o freddo
16 Maggio 2023
Gustoso treccione farcito di pasta brioche salata soffice e saporita .Da impastare con planetaria o bimby, con lievito di birra, vi sorprenderà per gusto e morbidezza , ideale da portare in tavola con taglieri di salumi e formaggi.
12 Maggio 2023
Ed ecco "eh la Marianna" la pizza con biga più celebre del web, ed buon ragione dico io! soffice, leggera, molto alveolata, una pizza che regala soddisfazioni immense.Un poco di pratica ed un poco di pazienza per sfornare o pizza in teglia o alla pala a seconda della stesura preferita.
8 Maggio 2023
Panini sofficissimi e leggerissimi al burro preparati con ingredienti semplici e genuini con bimby o in planetaria .Ideali durante i pasti, ma anche da farcire , ideali per feste e buffet per la loro morbidezza
4 Maggio 2023
Un semplice pancarrè al latte molto facile da fare, morbido come una nuvola, gustoso e da preparare in pochissime ore.Il buon sapore del latte , del burro, unito alla morbidezza lo fanno diventare irresistibile ed è ideale per toast e tramezzini.Da preparare con bimby, in planetaria a mano