Salato
25 Agosto 2023
Soffici panini ideali per una golosa colazione dolce, altrettanto favolosi con farciture salate .Il tang zhong fa si si che rimangano morbidi a lungo , ottimi per buffet e brunch
23 Agosto 2023
La parmigiana di melanzane è una delle ricette più celebri ed un vanto della tradizione siciliana .Una preparazione un pò lunga, ma dalla bontà assoluta .
Le melanzane devono essere rigorosamente fritte e condite con salsa di pomodoro, provola, uova sode e prosciutto che si alternano a strati per una preparazione ricca di gusto e di piacere.
9 Agosto 2023
Soffici e fragranti focaccine con patata nell'impasto condite con pomodorini freschi frullati con basilico e aggiunta di pomodorini a fette per un gusto assolutamente estivo e fresco.Ideale per le nostre cene o da portare in spiaggia
5 Agosto 2023
Melanzane ripiene con polpa di melanzana , provola, mortadella,uova e parmigiano , un ripieno appetitoso che le rende speciali.Una ricetta di famiglia che si tramanda sempre con successo
5 Agosto 2023
Soffici e delicati cornetti salati al burro all'aglio ideali per un buffet o un aperitivo ed in qualunque momento di festa
1 Agosto 2023
Una ricetta tipica delle estati romane da consumare anche a mare.Pomodori ripieni di riso da preparare in anticipo e gustare freddi .
29 Luglio 2023
Focacce sempre e non smetto mai di provarne per un'insaziabile curiosità!
Da tempo in dispensa della farina particolarmente adatta per focaccia genovese con le indicazioni sul come prepararla e quindi senza troppe ricerche mi sono fidata alla ricetta del Molino ed eccola qui soffice e buona soprattutto veloce che ogni tanto non guasta!
28 Luglio 2023
Un danubio soffice soffice con patata lessa nell'impasto che conferisce morbidezza ed umidità regalando al nostro impasto oltre al maggior gusto, anche maggiore durata, ammesso che possa avanzare.