Salato
9 Novembre 2022
Panini croccanti e leggeri di misto semola preparati con lievito di birra ad alta idratazione pronti in poche ore ideali da portare in tavola o da farcire
27 Ottobre 2022
Uno snack per i momenti di fame tra un pasto e l'altro con farina di similia, grano saraceno e tanti semi , ideali per accompagnare tutto
24 Ottobre 2022
Morbidissimo bauletto all'olio da prepare con bimby o in planetaria o a mano.Ideale per toast , tramezzini o da spalmare a colazione , semplicissimo da prepare conquisterà tutti per la sua estrema sofficita
14 Ottobre 2022
Soffice, gustosa e saporita la mia focaccia al contrario in cui la farcitura di verdure viene poggiata in teglia , condita e poi coperta dall'impasto .Questa cottura cuoce morbidamente le verdure conferendo gusto all'impasto, poi sfornato si capovolge e per i mie gusti si griglia un poco ed a questo punto sarà poi possibile aggiungere formaggio e quant'altro si dai gradimento
30 Settembre 2022
Golosi panzerotti con zucca nell'impasto ,farciti con provola filante e funghi trifolati per un trionfo di gusti e sapori autunnali
15 Settembre 2022
Appetitose polpette di patate filanti e croccanti preparate con l'avanzo di purè di patate con cuore filante ed un rivestimento croccante di corn flakes
10 Settembre 2022
Morbide girelle di pasta brioche farcite con i sapori dell'estate , pesto homemade, mozzarella e pomodorini che rendono fresco e particolarmente appetitose queste soffici girelle ideali per le nostre cene estive, da portare al mare , per ogni occasione. Ovviamente il rotolo potrà essere farcito con ogni ingrediente preferiate e l'impasto formato in ogni modo, ma oggi mi è piaciuto presentarlo così.
10 Agosto 2022
Golosissime polpette con polpa di melanzane aromatizzate alla menta e fritte .Un contorno, un secondo un delizioso antipasto perfette sempre in ogni occasione .Si possono anche cuocere in forno , ma fritte sono eccezionali