Ciambella allo yogurt con marmellata di arance

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Ci sono profumi che raccontano l’inverno meglio di qualunque parola: quello delle arance appena sbucciate, del forno acceso, di un dolce che cresce lentamente mentre fuori le giornate sono corte.

La ciambella allo yogurt con marmellata di arance

è uno di quei dolci che sanno di casa, di ricette semplici, di colazioni lente e merende condivise. È un dolce perfetto per la stagione fredda: soffice, umido, naturalmente profumato, con tutto il carattere degli agrumi e la delicatezza dello yogurt e la golosità della marmellata . Un piccolo trionfo di arance e vitamine, capace di portare luce e buonumore anche nei pomeriggi più grigi.

Questa ciambella allo yogurt all’arancia nasce da gesti semplici: una ciotola, un cucchiaio, ingredienti quotidiani. È il classico dolce da credenza, quello che si prepara senza fretta, mentre la cucina si riempie di vapore e profumo. La

marmellata di arance

Agrisicilia inserita nell’impasto, regala morbidezza e un gusto agrumato delicato ma persistente. Perfetta a colazione, a merenda o come dolce da fine pasto, questa ciambella è pensata per chi

ama i dolci fatti in casa

, quelli che non cercano di stupire, ma sanno farsi ricordare.

La

ciambella allo yogurt con marmellata di arance

è un dolce che non ha bisogno di decorazioni elaborate. Sta bene su un piatto semplice, accanto a una tazza calda, in un pomeriggio lento. È una di quelle ricette che diventano abitudine. Che si rifanno “a memoria”. Che profumano la casa e, senza accorgersene, profumano anche i ricordi.

Sul blog un'intera sezione dedicata a chi ama i DOLCI CON GLI AGRUMI , io li amo !