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28 Novembre 2023
Un grande lievitato di origine alsaziana, molto buono e molto apprezzato ovunque da preparare con lievito di birra e unico impasto -Soffice, morbido, goloso con uvetta aromatizzata al brandy , si prepara in giornata con poolish che lo renderà più soffice a lungo
27 Novembre 2023
Pane con pasta madre ideale a colazione con marmellata , ma anche per una golosa colazione salata.Crosta croccante e mollica soffice.
25 Novembre 2023
Soffici ed aromatiche brioches arrotolate con marmellata di arancia e cannella con arancia candita ed uvetta ed una croccante e golosa glassa
24 Novembre 2023
Il pan paradiso è il Pandoro con pasta madre del maestro Antonio Chiera. Un grande lievitato impegnativo , ma di eccezionale bontà che consiglio assolutamente di provare per esserne poi conquistati
23 Novembre 2023
Tozzetti alle mandorle croccanti e golosi senza burro con tante mandorle o nocciole ed aromatizzati all'arancia e limone.Facili da fare ed irresistibili
23 Novembre 2023
Una crostata della tradizione beneventana con un'ottima frolla ed una farcitura disavoiardi e crema al latte che solidifica fino a diventare una sorta di budino al latte dolce e goloso.
22 Novembre 2023
Candidi e friabili biscotti nordici di frolla con farina di mandorle tanta vaniglia molto semplici da preparare con bimby o in planetaria , un successo assicurato.Ideali con il tea e per preparare piccoli regalini golosi nel periodo delle feste
21 Novembre 2023
Soffici e leggeri cornetti con solo albumi nell'impasto ideali a colazioni al naturale con un poco di zucchero a velo o da farcire
20 Novembre 2023
Croccanti e deliziose schiacciatelle misto semola con lievito di birra da preparare in poche ore , semplici da fare ideali a tavola o per prepare golosi panini imbottiti
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I lievitati
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