Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

Antonella

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Le ultime ricette

28 Novembre 2023
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Gugelhupf con poolish un grande lievitato per ogni stagione

Un grande lievitato di origine alsaziana, molto buono e molto apprezzato ovunque da preparare con lievito di birra e unico impasto -Soffice, morbido, goloso con uvetta aromatizzata al brandy , si prepara in giornata con poolish che lo renderà più soffice a lungo
27 Novembre 2023

Pane da colazione con mirtilli

Pane con pasta madre ideale a colazione con marmellata , ma anche per una golosa colazione salata.Crosta croccante e mollica soffice.
25 Novembre 2023
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Christmas rolls with orange

Soffici ed aromatiche brioches arrotolate con marmellata di arancia e cannella con arancia candita ed uvetta ed una croccante e golosa glassa
24 Novembre 2023

Pan paradiso, il pandoro del maestro Antonio Chiera

Il pan paradiso è il Pandoro con pasta madre del maestro Antonio Chiera. Un grande lievitato impegnativo , ma di eccezionale bontà che consiglio assolutamente di provare per esserne poi conquistati
23 Novembre 2023

Tozzetti alle mandorle senza burro di Giò

Tozzetti alle mandorle croccanti e golosi senza burro con tante mandorle o nocciole ed aromatizzati all'arancia e limone.Facili da fare ed irresistibili
23 Novembre 2023

Crostata beneventana con savoiardi e crema al latte

Una crostata della tradizione beneventana con un'ottima frolla ed una farcitura disavoiardi e crema al latte che solidifica fino a diventare una sorta di budino al latte dolce e goloso.
22 Novembre 2023
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VanilleKipferl i candidi biscotti nordici

Candidi e friabili biscotti nordici di frolla con farina di mandorle tanta vaniglia molto semplici da preparare con bimby o in planetaria , un successo assicurato.Ideali con il tea e per preparare piccoli regalini golosi nel periodo delle feste
21 Novembre 2023

Cornetti di pasta brioche soffici e leggeri con solo albumi

Soffici e leggeri cornetti con solo albumi nell'impasto ideali a colazioni al naturale con un poco di zucchero a velo o da farcire
20 Novembre 2023

Schiacciatelle misto semola con lievito di birra

Croccanti e deliziose schiacciatelle misto semola con lievito di birra da preparare in poche ore , semplici da fare ideali a tavola o per prepare golosi panini imbottiti

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    I lievitati

    La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!


    Lievitati dolci

    C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

    Scopri di più

    Lievitati salati

    Il profumo del pane fatto in casa, la fragranza di pizze e focacce. Scopri i piatti dei momenti speciali da condividere con chi ami.

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    Ghirlanda dolce pasqualeUn impasto senza uova e tanto yogurt per una soffice ghirlanda pasquale ....
    Ghirlanda dolce pasquale
    Un impasto senza uova e tanto yogurt per una soffice ghirlanda pasquale ricca e golosa ed ogni dolce pallina contiene nutella o pistacchio
    Trovi la ricetta in prima pagina sul mio blog www.antonellaaudino.it
    Link cliccabile nelle storie
    Link cliccabile ...
    Ultime preparazioni, idee e suggerimenti per queste giornate di festa !Spero possano essere util....
    Ultime preparazioni, idee e suggerimenti per queste giornate di festa !
    Spero possano essere utili e ci sono tante preparazioni facili e veloci che possono gratificarci , non solo colombe e dolci lunghi e complicati.
    Questa ghirlanda è perfetta per la ...
    Buongiorno!Siamo tutti, chi più chi meno, presi dalle preparazioni pasquali , invidio che decid....
    Buongiorno!
    Siamo tutti, chi più chi meno, presi dalle preparazioni pasquali , invidio che decide di andare al ristorante😂
    Non tutti sono interessati ai dolci della tradizione e vista l'imminente quantità di cioccolato in arrivo ho pensato di proporvi questi fantastici biscottoni ...
    Cookies al cioccolato fondenteBiscotti golosi ed irresistibile al cioccolato fondente con l'anim....
    Cookies al cioccolato fondente
    Biscotti golosi ed irresistibile al cioccolato fondente con l'anima fondente e leggermente morbida dei brownies, molto semplici da fare.
    https://www.antonellaaudino.it/cookies-al-cioccolato-fondente/
    #cookies
    #brownie
    #biscotti
    #cooking
    #tasty
    Cuddura cu l’ova, dolci della tradizione pasquale sicilianaLe cuddure cu l'ova sono dei dolci ....
    Cuddura cu l’ova, dolci della tradizione pasquale siciliana
    Le cuddure cu l'ova sono dei dolci tipici pasquali della tradizione siciliana vengono preparate con pasta frolla e uova sode e coriandolini colorati e si regalano ai bambini
    Trova la ricetta in prima pagina ...
    Le
    Le "cuddure cu l'ova "in Sicilia prendono questo nome , ma è un dolce pasquale diffuso in tutto il meridione dove prendono i più svariati nomi , ma sempre preparate con una frolla morbida ed aromatizzata ed hanno generalmente sempre ...
    Buongiorno,anche qui tormentone pastiera, dolce immancabile per Pasqua quasi in ogni regione d'i....
    Buongiorno,
    anche qui tormentone pastiera, dolce immancabile per Pasqua quasi in ogni regione d'italia, meno che qui in Sicilia, dove in tanti sconoscono letteralmente questo dolce che non si trova comunemente nelle pasticcerie, io non l'ho mai vista!!
    Negli anni ho ...
    Colomba pasquale salata con poolishUna buonissima colomba salata con poolish con tante sospensio....
    Colomba pasquale salata con poolish
    Una buonissima colomba salata con poolish con tante sospensioni golose che la rendono ricca e gustosa ideale per le festività pasquali
    https://www.antonellaaudino.it/colomba-pasquale-salata-con-poolish/
    #yummyyummy
    #tasty
    #recipe
    #blogger
    #pasqua
    Buongiorno, lo ricordate che domenica prossima è Pasquetta? idee per la giornata e per il menù....
    Buongiorno, lo ricordate che domenica prossima è Pasquetta? idee per la giornata e per il menù?e se già è tutto stabilito vi consiglio di allargare l'orizzonte ed includere questa favolosa colomba salata, con poolish e glassa al parmigiano !!
    Dopo oltre ...
    Crostata morbida con stampo furbo con crema e fragoleGolosissima torta o crostata morbida con st....
    Crostata morbida con stampo furbo con crema e fragole
    Golosissima torta o crostata morbida con stampo furbo da preparare con bimby o fruste elettriche.Semplice da preparare e da farcire, oggi la propongo con crema e fragole un accostamento che piace sempre
    🍓🍓🍓
    https://www.antonellaaudino.it/crostata-morbida-con-stampo-furbo-con-crema-e-fragole/
    #bakerylove ...
    Buona domenica a voi!La domenica non c'è dieta che tenga il dolce dopo pranzo e d'obbligo e se ....
    Buona domenica a voi!
    La domenica non c'è dieta che tenga il dolce dopo pranzo e d'obbligo e se dobbiamo peccare che sia per una giusta causa , siete d'accordo?
    Ritenete questa crostata morbida con chantilly e fragole 🍓una giusta causa? io ...
    Pastiera pasquale con ricotta e crema del maestro ChieraLa Pastiera è un dolce di antica tradiz....
    Pastiera pasquale con ricotta e crema del maestro Chiera
    La Pastiera è un dolce di antica tradizione Campana e viene preparata con frolla, crema, grano e ricotta , aroma di fori d’arancia.Preparazione un pò lunga , ma verrete ripagati da un ...