Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

Antonella

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Le ultime ricette

25 Ottobre 2023

Pizzette di rosticceria con bimby

Soffici pizzette di rosticceria siciliana con bimby. Impasto diretto, semplice e veloce per portare in tavola la tradizione siciliana
25 Ottobre 2023
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Pangoccioli soffici e golosi con bimby

Pangoccioli soffici e golosi con bimby con tante gocce di cioccolato sono ideali per la colazione e merenda e non solo dei più piccini.Semplicissimi da prepare vi conquisteranno per gusto e morbidezza al primo morso
25 Ottobre 2023

Pizza secca snack

Croccantissima pizza secca snack.Una pizza secca veloce e senza lievitazione , tutto in ciotola, da preparare in pochissimo tempo e da insaporire con olio ed aromi, ideale per accompagnare taglieri ed insalatone.
24 Ottobre 2023

Plumcake ai cachi di stagione e yogurt

Un insolito plumcake con la polpa dei cachi maturi e yohurt nell'impasto per una colazione completa e con tanta frutta.
23 Ottobre 2023

Pane al pistacchio a lievitazione naturale

Un pane misto semola a lievitazione naturale che arricchisce il suo gusto ed il suo profumo con farina e granella di pistacchio di Bronte.La semplicità degli ingredienti, la semola siciliana la semplicità del procedimento, l'uso del licoli , la lenta lievitazione, fanno di questo pane qualcosa di speciale nel gusto con una mollica asciutta, ben alveolata ed una crosta croccantissima.
20 Ottobre 2023

Pane alla zucca soffice e morbido

Pane morbido e gustoso con tanta purea di zucca che lo rende saporito e particolarmente adatto ad accompagnare taglieri e buffet
19 Ottobre 2023

Ciambella da colazione al cioccolato e panna

Soffice ciambella al cioccolato con panna e ricotta nell'impasto.Ideale a colazione, inzuppa che è un piacere ed una meraviglia
18 Ottobre 2023

Apple pie di Ernst Knam

Apple pie ovvero la torta di nonna Papera, ma questa volta non è stata lei a suggerirmi la ricetta bensì un'ispirazione del maestro Ernst Knam
17 Ottobre 2023

Cornetti ad otto veli o Salomè

Deliziosi cornetti fragranti che sembrano croissant preparati con una finta sfogliatura da scoprire in ricetta

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    I lievitati

    La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!


    Lievitati dolci

    C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

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    Lievitati salati

    Il profumo del pane fatto in casa, la fragranza di pizze e focacce. Scopri i piatti dei momenti speciali da condividere con chi ami.

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    Buongiorno a voiIn questo periodo ho intrapreso un viaggio nella sfogliatura e devo dire che il ....
    Buongiorno a voi
    In questo periodo ho intrapreso un viaggio nella sfogliatura e devo dire che il primo tentativo è stato un successo ed a voi i miei croissant sono piaciuti tantissimo .
    Mi chiedevo se fosse stata solo fortuna o se ...
    Croissant cereali e miele di MontersinoCroissant leggeri e sfogliati con farina integrale, ceral....
    Croissant cereali e miele di Montersino
    Croissant leggeri e sfogliati con farina integrale, cerali e miele da una ricetta di Montersino per un gusto deciso ed intrigante , da farcire o da gustare al naturale
    Trovi la ricetta sul.mio blog
    Www.antonellaaudino.it
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    Pane misto semola con autosili ed alta idratazioneUn pane misto semola con pasta madre ed una lu....
    Pane misto semola con autosili ed alta idratazione
    Un pane misto semola con pasta madre ed una lunga autosili ed alta idratazione per una mollica soffice, asciutta e ben alveolata ed una crosta croccantissima.
    Per chi ama il gusto del pane vero.
    Trovi ...
    Golosi piccoli plumcake con tanto succo di arancia e farciti con marmellata di arance, senza lat....
    Golosi piccoli plumcake con tanto succo di arancia e farciti con marmellata di arance, senza lattosio, per colazioni sane e piene di vitamine per cominciare al meglio la giornata
    trovi la ricetta in prima pagina sul mio blog www.antonellaaudino.it
    oppure cerca ...
    Buongiorno11Sigh , qui piove !!dopo essere stata a mare domenica ed aver goduto del sole addosso....
    Buongiorno11
    Sigh , qui piove !!
    dopo essere stata a mare domenica ed aver goduto del sole addosso e di quell'aria estiva adesso è un duro colpo questo grigiore e questa pioggia però santa e benedetta considerando che non piove da ...
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    Di muffins non ne abbiamo mai abbastanza, i mirtilli li adoriamo tutti?? ebbene allora siamo pronti per questa nuova ricetta dalla semplicità disarmante e con solo ingredienti reperibili e genuini , basterà una frusta ed una ciotola ed in pochi ...
    Panini dolci e soffici in cui l'ingrediente principale è la panna fresca che conferisce morbide....
    Panini dolci e soffici in cui l'ingrediente principale è la panna fresca che conferisce morbidezza.
    Ideali da farcire con creme o marmellata per una colazione super golosa .
    Potrete farcire o gustare al naturale con solo una spolverata di zucchero a velo.
    Trovi ...
    Buongiorno a tutti voi!!qui splende il sole e fa tanto caldo penso di andare a mare tra oggi e d....
    Buongiorno a tutti voi!!
    qui splende il sole e fa tanto caldo penso di andare a mare tra oggi e domani .
    In questa settimana ho fatto tante cosine, devo avere il tempo di scrivere , ma intanto vi ripropongo questa chicca...panini ...
    Buongiorno , comincia il fine settimana , ma per me in questi giorni è sempre festa!Sola a casa....
    Buongiorno , comincia il fine settimana , ma per me in questi giorni è sempre festa!
    Sola a casa senza nessuno, ma proprio nessuno eccetto la mia gattina faccio proprio quello che voglio e sapete cosa voglio??
    Non preparare pranzi e cene,ma ...
    I miei croissant italo francesi con ricetta MassariDeliziosi croissant francesi con ricetta del ....
    I miei croissant italo francesi con ricetta Massari
    Deliziosi croissant francesi con ricetta del maestro Massari, ma aromatizzati all'italiana Leggeri, sfogliati e tanto croccanti con una bella alveolatura a nido d'ape .
    TROVI LA RICETTA IN PRIMA PAGINA SUL MIO BLOG WWW.ANTONELLAAUDINO.IT ...
    Piccoli e sofficissimi panini tra il dolce ed il salato.#bread #homemadefood #bakerylove  #recip....
    Piccoli e sofficissimi panini tra il dolce ed il salato.
    #bread #homemadefood #bakerylove #recipe #tasty #yummyy
    Ormai in tavola ci sono sapori estivi e questo panbauletto al PESTO homemade è veramente gustos....
    Ormai in tavola ci sono sapori estivi e questo panbauletto al PESTO homemade è veramente gustoso e profumato oltre che morbidissimo.
    Perfetto sostituto del pane, ideale per toas e tramezzini da portare a mare!
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