Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

Antonella

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Le ultime ricette

14 Marzo 2024
colomba-Marinato-

La colomba a lievitazione naturale di Ezio Marinato

Colomba pasquale con la ricetta del maestro Ezio Marinato con pasta madre a doppia lievitazione , tanti canditi e glassa in superficie, un gusto ed una morbidezza incredibile, una delle mie ricette preferite
13 Marzo 2024

Focaccia o quasi con pasta madre o licoli

Una focaccia gustosa e saporita che non è proprio una focaccia perchè manca la patata che è un elemento indispensabile per questa ricetta tradizionale.Ha il gusto e l'aspetto della focaccia barese ,è anche condita nel classico modo con pomodorini, origano, olio e sale , è decisamente buona come l'originale, ma non è l'originale!
12 Marzo 2024

Biscotti decorati con i confettini

Una frolla per decoro non per questo meno friabile e golosa che permette formature perfette
12 Marzo 2024

Babka con crema alla nocciola di Jeffrey Cagnes

La babka un goloso lievitato dolce di origine polacca ed ebraica che si prepara nel periodo pasquale e che arriva fino a noi con la sua farcitura al cioccolato .
11 Marzo 2024

Panini piuma leggerissimi con bimby

Panini sofficissimi e leggerissimi al burro preparati con ingredienti semplici e genuini con bimby o in planetaria .Ideali durante i pasti, ma anche da farcire , ideali per feste e buffet per la loro morbidezza
9 Marzo 2024
Crema-pasticciera-Massari-

Cestini di frolla con crema Massari

Cestini o cartellette di frolla Massari golosi e friabili da realizzare con bimby o in planetaria e tanta crema pasticciera golosa del maestro.Un incanto di sapori e consistenze
9 Marzo 2024

Ciambella abbraccio con bimby

Golosa ciambella da preparare con bimby con panna e cacao che si fondono in un goloso ed irresistibile abbraccio .Ideale a colazione con ingredeienti genuini e leggeri sarete conquistati dalla sua morbidezza
8 Marzo 2024

Calzone di cipolla barese ,ritorno alle origini

Il calzone di cipolle è una tipicità regionale pugliese che affonda le radici nella tradizione contadina ed una volta veniva preparato comunemente nonostante la lunga preparazione che richiede la farcitura a base di sponsali, le cipolle fresche lunghe.Una preparazione lunga , ma merita di essere provata
7 Marzo 2024

Japanese cotton cheesecake soffice soffice

Soffice soffice questa japanese cheese cake con una consistenza flufflosa certamente non semplicissima da preparare, ma che sicuramente merita

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    I lievitati

    La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!


    Lievitati dolci

    C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

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    Lievitati salati

    Il profumo del pane fatto in casa, la fragranza di pizze e focacce. Scopri i piatti dei momenti speciali da condividere con chi ami.

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    Pizza classica con bimbyScopri come preparare in poche ore con bimby una pizza fragrante, veloce....
    Pizza classica con bimby
    Scopri come preparare in poche ore con bimby una pizza fragrante, veloce e golosa da farcire a piacimento come più preferisci
    Trovi la ricetta sul mio blog www.antonellaaudino.it
    Link cliccabile nelle storie
    Link cliccabile in bio
    ⬇️⬇️⬇️
    https://www.antonellaaudino.it/pizza-classica-con-bimby/
    #ricettebimby #lievitati ...
    Ti chiedi perché, nonostante le mie quattro planetarie e un'impastatrice, conoscendo così tant....
    Ti chiedi perché, nonostante le mie quattro planetarie e un'impastatrice, conoscendo così tante tecniche di prefermenti, stesura e pieghe, ho preparato una semplicissima pizza con il Bimby? ecco la risposta!
    Tutto è iniziato tanti, ma tanti anni fa con il Bimby ...
    Buongiorno a voiIn questo periodo ho intrapreso un viaggio nella sfogliatura e devo dire che il ....
    Buongiorno a voi
    In questo periodo ho intrapreso un viaggio nella sfogliatura e devo dire che il primo tentativo è stato un successo ed a voi i miei croissant sono piaciuti tantissimo .
    Mi chiedevo se fosse stata solo fortuna o se ...
    Croissant cereali e miele di MontersinoCroissant leggeri e sfogliati con farina integrale, ceral....
    Croissant cereali e miele di Montersino
    Croissant leggeri e sfogliati con farina integrale, cerali e miele da una ricetta di Montersino per un gusto deciso ed intrigante , da farcire o da gustare al naturale
    Trovi la ricetta sul.mio blog
    Www.antonellaaudino.it
    Link ...
    Pane misto semola con autosili ed alta idratazioneUn pane misto semola con pasta madre ed una lu....
    Pane misto semola con autosili ed alta idratazione
    Un pane misto semola con pasta madre ed una lunga autosili ed alta idratazione per una mollica soffice, asciutta e ben alveolata ed una crosta croccantissima.
    Per chi ama il gusto del pane vero.
    Trovi ...
    Golosi piccoli plumcake con tanto succo di arancia e farciti con marmellata di arance, senza lat....
    Golosi piccoli plumcake con tanto succo di arancia e farciti con marmellata di arance, senza lattosio, per colazioni sane e piene di vitamine per cominciare al meglio la giornata
    trovi la ricetta in prima pagina sul mio blog www.antonellaaudino.it
    oppure cerca ...
    Buongiorno11Sigh , qui piove !!dopo essere stata a mare domenica ed aver goduto del sole addosso....
    Buongiorno11
    Sigh , qui piove !!
    dopo essere stata a mare domenica ed aver goduto del sole addosso e di quell'aria estiva adesso è un duro colpo questo grigiore e questa pioggia però santa e benedetta considerando che non piove da ...
    Di muffins non ne abbiamo mai abbastanza, i mirtilli li adoriamo tutti?? ebbene allora siamo pro....
    Di muffins non ne abbiamo mai abbastanza, i mirtilli li adoriamo tutti?? ebbene allora siamo pronti per questa nuova ricetta dalla semplicità disarmante e con solo ingredienti reperibili e genuini , basterà una frusta ed una ciotola ed in pochi ...
    Panini dolci e soffici in cui l'ingrediente principale è la panna fresca che conferisce morbide....
    Panini dolci e soffici in cui l'ingrediente principale è la panna fresca che conferisce morbidezza.
    Ideali da farcire con creme o marmellata per una colazione super golosa .
    Potrete farcire o gustare al naturale con solo una spolverata di zucchero a velo.
    Trovi ...
    Buongiorno a tutti voi!!qui splende il sole e fa tanto caldo penso di andare a mare tra oggi e d....
    Buongiorno a tutti voi!!
    qui splende il sole e fa tanto caldo penso di andare a mare tra oggi e domani .
    In questa settimana ho fatto tante cosine, devo avere il tempo di scrivere , ma intanto vi ripropongo questa chicca...panini ...
    Buongiorno , comincia il fine settimana , ma per me in questi giorni è sempre festa!Sola a casa....
    Buongiorno , comincia il fine settimana , ma per me in questi giorni è sempre festa!
    Sola a casa senza nessuno, ma proprio nessuno eccetto la mia gattina faccio proprio quello che voglio e sapete cosa voglio??
    Non preparare pranzi e cene,ma ...
    I miei croissant italo francesi con ricetta MassariDeliziosi croissant francesi con ricetta del ....
    I miei croissant italo francesi con ricetta Massari
    Deliziosi croissant francesi con ricetta del maestro Massari, ma aromatizzati all'italiana Leggeri, sfogliati e tanto croccanti con una bella alveolatura a nido d'ape .
    TROVI LA RICETTA IN PRIMA PAGINA SUL MIO BLOG WWW.ANTONELLAAUDINO.IT ...