Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

Antonella

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Le ultime ricette

1 Febbraio 2021

Ciambella per riciclare biscotti e cioccolato

Una ciambella soffice e morbida creata per riciclare biscotti e cioccolato pasquale .Un perfetto equilibrio e bilanciamento per un dolce veloce ed economico che vi sorprenderà per il gusto delicato e goloso.
30 Gennaio 2021
Crostata-marmellata-di-arance-e-mele-

Crostata rustica con marmellata di arance e mele

Un'altra crostata direte voi, ma sono i particolari che fanno la differenza e regalano nuove consistenze e nuovi sapori.Una frolla più rustica per l'impiego di semola siciliana regala nuovi i aromi e diversa fragranza che merita d'essere assapora. Tanta a marmellata di arance e mele che rimangono croccanti per donare una piacevolezza ed una freschezza particolare al morso.
29 Gennaio 2021
zuppa-di-cipolle-gratinata-

Zuppa di cipolle gratinata, ricetta francese

La zuppa di cipolle è una tipica preparazione francese estremamente golosa , semplice da realizzare, economica ed è un fantastico confort food nelle fredde sere d'inverno.Da gustare con fette di pane abbrustolito ed una spessa crosta di emmental grattugiato.
28 Gennaio 2021

Torta semplice da colazione con solo tuorli

Una torta dalla consistenza incredibile, il buon sapore delle torte genuine , con ingredienti semplici e di facile esecuzione.Solo tuorli per questa torta ,tante zeste di limone e vaniglia per aromatizzare e che la rende irresistibile oltre che per morbidezza per il suo profumo di buono.
27 Gennaio 2021

Salame di cioccolata o turco, ricetta classica

Il salame di cioccolato o turco è un golosissimo dolce a base di biscotti e cacao , ha origini antiche ed in Sicilia viene chiamato turco per via del colore bruno conferito dal cioccolato nessuna connotazione geografica o origine lontana.Semplice da realizzare non richiede cottura.
27 Gennaio 2021

Plumcake soffice al succo di limone

I plumcake non stancano mai per quella loro natura soffice e delicata, per la consistenza che li rende ideali a merenda come da inzuppare nel latte per colazioni sane e genuine.All'intenso gusto di limone questo plumcake e profumato e laggero senza latte e senza burro ideale per chi ha intolleranza al lattosio.
23 Gennaio 2021
calamari- alla -luciana

Calamari alla Luciana, ricetta della mamma

Un gustosissimo piatto di pesce della tradizione campana un pò personalizzato per esigenze di gusto.Un piatto ricco che diventa un piatto unico con il suo sughero goloso per condire spaghetti o cous cous
23 Gennaio 2021
Torta-arancia-e-crumble-

Torta all’arancia con crumble goloso

Una torta semplice e golosissima con il suo alternarsi di varie consistenze date dalla base morbida all'arancia, lo strato di marmellata di arancia ed il crumble croccante per un morso dal gusto intenso ed avvolgente che conquista. Con Bimby o un cutter da cucina o un frullatore realizzeremo una torta perfetta.
19 Gennaio 2021
pizza-in-teglia-veloce

Pizza in teglia veloce

Un'atra pizza , ma di quelle comode, pronte in poche ore e che soddisfano tutti i criteri di bontà, leggerezza, digeribilità e velocità. Basta cominciare qualche ora prima per portare in tavola un'ottima pizza soffice con la base croccante e da condire a vostro gusto!
18 Gennaio 2021

Gnocchi di semolino alla romana con polpette

Gli gnocchi alla romana sono dei gustosissimi dischetti di semolino cotto con il latte ed insaporito con uova, burro e parmigiano.Prepararli è molto semplice e poi bisognerà stendere la polentina e usare un cerchio per i biscotti per preparali allineando in teglia .
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I lievitati

La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!


Lievitati dolci

C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

Scopri di più

Lievitati salati

Il profumo del pane fatto in casa, la fragranza di pizze e focacce. Scopri i piatti dei momenti speciali da condividere con chi ami.

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Ciambelle morbide salate farcite con formaggio spalmabile e prosciutto cotto e ricoperte di semi....
Ciambelle morbide salate farcite con formaggio spalmabile e prosciutto cotto e ricoperte di semini .
Si preparano con #bimby o in #planetaria e sono strepitose!!
Scopri la ricetta sul mio blog www.ant ...
Buongiorno amici😍, dopo un fine settimana di assoluto riposo eccomi qui con delle golose novi....
Buongiorno amici😍, dopo un fine settimana di assoluto riposo eccomi qui con delle golose novità !
La bontà e la morbidezza di queste ciambelline 🥯🥯è unica!
Preparate appositamente per mia figlia che ...
Buongiorno e buona  colazione !Oggi fate pure la vostra di colazione ☕, ma organizzatevi per s....
Buongiorno e buona colazione !
Oggi fate pure la vostra di colazione ☕, ma organizzatevi per sfornare questi piccoli e soffici cornetti il prima possibile perché sono favolosi 😍!
In realtà è una r ...
Torta o crostata di mele 🍎🍎del maestro Chiera .Per i dolci con le mele 🍎non c'è stagio....
Torta o crostata di mele 🍎🍎del maestro Chiera .
Per i dolci con le mele 🍎non c'è stagione sono perfetti sempre e voi che ne pensate?
Trovi la ricetta sul mio blog www.antonellaaudino.it
Ricetta
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Diamo il benvenuto a Giugno con una classica crostata e confettura di pesche di stagione , si pr....
Diamo il benvenuto a Giugno con una classica crostata e confettura di pesche di stagione , si prepara con bimby o in planetaria .
Non solo crostata ,ma anche deliziosi biscotti🥰
Trovi la ricetta nel m ...
Giugno col bene che ti voglio 🌺🌸...no, a pensarci bene quello è Luglio, ma io voglio bene....
Giugno col bene che ti voglio 🌺🌸...no, a pensarci bene quello è Luglio, ma io voglio bene anche a Giugno perchè è il mese che porta finalmente in tavola la frutta estiva, in cui ci si spoglia e si com ...
Diamo il benvenuto a Giugno con una classica crostata e confettura di pesche di stagione , si pr....
Diamo il benvenuto a Giugno con una classica crostata e confettura di pesche di stagione , si prepara con bimby o in planetaria .
Non solo crostata ,ma anche deliziosi biscotti🥰
Trovi la ricetta nel m ...
Focaccia bianca a lunga maturazioneFocaccia bianca o con pomodorini🍅 a lunga maturazione soff....
Focaccia bianca a lunga maturazione
Focaccia bianca o con pomodorini🍅 a lunga maturazione soffice e croccante alla base, molto semplice da realizzare-🍕
Da gustare a fette o da farcire.🧡
Trovi la rice ...
Buongiorno amici 😍,se non vi ancora chiaro ho una vera passione per le focacce più che per l....
Buongiorno amici 😍,
se non vi ancora chiaro ho una vera passione per le focacce più che per le pizze, adoro ovviamente entrambe, ma tra una fetta di focaccia ed una di pizza la preferenza va prima all ...
Buongiorno, buon lunedì!Forse, e dico forse, le ultime piogge hanno lasciato finalmente il post....
Buongiorno, buon lunedì!
Forse, e dico forse, le ultime piogge hanno lasciato finalmente il posto al sole in una primavera mai arrivata e già siamo in procinto dell'estate.
Con questo clima ancora inv ...
Il pan di limone è un grande lievitato con pasta madre e doppio impasto dal gusto fresco ed est....
Il pan di limone è un grande lievitato con pasta madre e doppio impasto dal gusto fresco ed estivo con cedro candito .
Un impasto soffice e dal sapore intenso ed incredibile grazie all'emulsione con l ...
Il pan di limone è un grande lievitato con pasta madre e doppio impasto dal gusto fresco ed est....
Il pan di limone è un grande lievitato con pasta madre e doppio impasto dal gusto fresco ed estivo con cedro candito .
Un impasto soffice e dal sapore intenso ed incredibile grazie all'emulsione con l ...