Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

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Le ultime ricette

2 Settembre 2021
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Taralli pugliesi friabili e leggeri

Irresistibili e golosi questi taralli pugliesi! una specialità ed una tradizione conosciuta ovunque che oggi prepareremo in casa con il risultato di poter sgranocchiare dei taralli friabili e croccanti oltre che leggeri grazie ad i suggerimenti che troverete in ricetta
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21 Agosto 2021
focaccia-allo-yogurt
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Focaccia allo yogurt greco, impasto veloce e diretto

Una focaccia leggerissima, gustosa, facile da preparare con un impasto diretto e con lievito di birra. Un impasto che non presenta difficoltà e che potranno realizzare proprio tutti ed ottenere una focaccia croccantina se ben stesa o più alta e morbida se piace più sofficiosa.
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17 Agosto 2021
pizza- in- giornata -Chiera
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Pizza in giornata del maestro Chiera

Una pizza dalla bellezza e bontà esagerata , un'altra ricetta infallibile del maestro Antonio Chiera party chef maestro anche nella panificazione. Una pizza da preparare in giornata senza difficoltà e procedimenti tortuosi. Un'impasto diretto per una pizza buonissima e leggerissima .
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11 Agosto 2021
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Plumcake allo yogurt con gocce di cioccolato bimby

Cosa c'è di più buono a colazione di una fetta di soffice plumcake con tante gocce di cioccolato?e non solo a colazione, ma anche tanti spuntini e merende per scandire i momenti golosi della nostra giornata.Con yogurt , latte, uova, zucchero, solo ingredienti buoni e semplice per una colazione ricca e genuina da preparare con bimby in pochissimi minuti e senza sporcare.
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11 Agosto 2021
focaccia-con-cipolla
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Focaccia morbida con cipolla di Tropea

Una focaccia morbida e saporita che io oggi ho condito con fettine sottili di cipolle di Tropea , ma che potete condire a vostro gusto. Morbida e soffice , ideale peri spuntini e snack, da farcire con salumi per una scampagnata, una gita, una festa, insomma qualsiasi momento è quello giusto. Particolarmente ideale per i bimbi che anno le pizze soffici ! da realizzare con il bimby o il planetaria in pochissimo tempo sarà pronta per esaudire le vostre voglie.
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28 Luglio 2021
parafrittus o fatti fritti
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Fatti fritti o parafrittus morbidissimi

I fatti fritti o parafrittus sono le ciambelle fritte che in ogni regione, provincia, città hanno nomi diversi. Anche le ricette si assomigliano tutte , poi ci sono quelle particolari per cui sono particolarmente soffici e morbide come queste. Vecchia ricetta di un'amica sarda, nuove foto per questa golosissima preparazione di carnevale, ma non solo!
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27 Luglio 2021
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Bombe fritte salate di rosticceria siciliana

Le bombe fritte salate sono le regine della rosticceria catanese , soffici, morbidissime, con una leggera crosticina ed una mollica leggermente dolciastra e filante hanno al loro interno formaggio filante e prosciutto . Da mangiare calde , appena fritte sono golosissime .
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    I lievitati

    La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!

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    Lievitati dolci

    C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

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    Il profumo del pane fatto in casa, la fragranza di pizze e focacce. Scopri i piatti dei momenti speciali da condividere con chi ami.

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    Crostata natalizia con marmellata di agrumiGolosa crostata con la frolla del maestro Montersino ....
    Crostata natalizia con marmellata di agrumi
    Golosa crostata con la frolla del maestro Montersino e tanta marmellata di agrumi Agrisicilia per un dolce irresistibile.
    Trovi la ricetta con
    Link cliccabile in bio
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    In prima pagina sul mio blog ...
    Con una crostata non si sbaglia mai!Amo le frolle e le crostate in genere , ogni ricetta che pre....
    Con una crostata non si sbaglia mai!
    Amo le frolle e le crostate in genere , ogni ricetta che prevede una frolla la faccio mia e poi per la colazione, da offrire alle amiche ad una crostata non si dice mai ...
    Con una crostata non si sbaglia mai!Amo le frolle e le crostate in genere , ogni ricetta che pre....
    Con una crostata non si sbaglia mai!
    Amo le frolle e le crostate in genere , ogni ricetta che prevede una frolla la faccio mia e poi per la colazione, da offrire alle amiche ad una crostata non si dice mai ...
    Il mio pandoro soffice e morbido che profuma di buono , di burro e di vaniglia. Anche senza past....
    Il mio pandoro soffice e morbido che profuma di buono , di burro e di vaniglia. Anche senza pasta madre solo con lievito di birra è possibile preparare un pandoro spettacolare con qualche accorgimento ed un ingrediente speciale che conferirà ...
    Oggi ho il piacere di presentarvi la ricetta di un pandoro estremamente soffice e duraturo prepa....
    Oggi ho il piacere di presentarvi la ricetta di un pandoro estremamente soffice e duraturo preparato con patata e lievito di birra!
    Lo so che ci sarà un’alzata di scudi nel sentire citare il lievito di birra nella ricetta di un ...
    Oggi ho il piacere di presentarvi la ricetta di un pandoro estremamente soffice e duraturo prepa....
    Oggi ho il piacere di presentarvi la ricetta di un pandoro estremamente soffice e duraturo preparato con patata e lievito di birra!
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    Il mio pandoro soffice e morbido che profuma di buono , di burro e di vaniglia. Anche senza past....
    Il mio pandoro soffice e morbido che profuma di buono , di burro e di vaniglia. Anche senza pasta madre solo con lievito di birra è possibile preparare un pandoro spettacolare con qualche accorgimento ed un ingrediente speciale che conferirà ...
    Soffici panini ideali per un buffet, come per la colazione o la merenda.Dolce o salato?Questo il....
    Soffici panini ideali per un buffet, come per la colazione o la merenda.
    Dolce o salato?
    Questo il dilemma, ma li potremo farcire a nostro piacimento e saranno sempre favolosi.
    Trovi la ricetta con
    ➡️link cliccabile in BIO
    ➡️Link cliccabile ...
    Buongiorno e buon lunedì!Ormai non pensiamo quasi più al pranzo o alla cena se non per dovere....
    Buongiorno e buon lunedì!
    Ormai non pensiamo quasi più al pranzo o alla cena se non per dovere, perché i nostri pensieri sono canalizzati verso tutto quello che vorremmo preparare per le feste senza scontentare nessuno.
    Non c'è festa che non ...
    Buongiorno e buon lunedì!Ormai non pensiamo quasi più al pranzo o alla cena se non per dovere....
    Buongiorno e buon lunedì!
    Ormai non pensiamo quasi più al pranzo o alla cena se non per dovere, perché i nostri pensieri sono canalizzati verso tutto quello che vorremmo preparare per le feste senza scontentare nessuno.
    Non c'è festa che non ...
    Pangoccioli morbidissimi e golosi al cioccolatoI pangoccioli al cioccolato sono una colazione o ....
    Pangoccioli morbidissimi e golosi al cioccolato
    I pangoccioli al cioccolato sono una colazione o merenda golosissima con tante gocce di cioccolato.Straordinaria la loro morbidezza ed il loro gusto .
    Trovi la ricetta con
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    Buongiorno a voi!Credo che ogni casa sia ormai addobbata per il Natale 🌲🌲ed io dopo aver c....
    Buongiorno a voi!
    Credo che ogni casa sia ormai addobbata per il Natale 🌲🌲ed io dopo aver concluso le grandi manovre ora faccio colazione guardando l'albero e le sue luci con un buon pan gocciolo al cioccolato sofficissimo.
    Un impasto diretto con ...