Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Le ultime ricette

15 Febbraio 2021
Krapfen- o- bomboloni- di- Omar- Busi
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Krapfen e bomboloni del maestro Omar Busi

Krapfen e bomboloni lievi e lleggeri, pieni di crema o con solo una spolverata di zucchero sono favolosi sempre
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15 Febbraio 2021
colomba-Morandin-
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Colomba classica canditi e crema del maestro Morandin

La colomba Morandin un sofficissimo classico pasquale con arancia candita ,crema e glassa da preparare con pasta madre .Un grande lievitato soffice e goloso da prepare a casa con la ricetta del grande Maestro
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14 Febbraio 2021
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Crostata ricotta e pere, ricetta facile e sicura

La crostata di ricotta e pere è ormai un grande classico della pasticceria italiana ed è una creazione del grande pasticciere amalfitano Dal de Riso, poi tante varianti e tante variazioni su quell'idea tra cui la mia molto semplice da realizzare nella versione classica o con un taglio romantico per un occasione speciale.
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13 Febbraio 2021
rollo-con-wustel
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Rollò con i würstel di rosticceria siciliana

La rosticceria siciliana è varia ed assortita , tante specialità fritte o al forno, un comune determinatore, morbidezza .Oggi voglio presentarvi i rollò con i würstel molto amati dai bambini e non solo...
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10 Febbraio 2021
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Brioche intreccio goloso

Golosissima brioche , con una formatura originale simile ad un grande abbraccio avvolgente e sicuro. Una brioche soffice e collaudata, tanta crema spalmabile al pistacchio o alla nutella per accontentare proprio tutti i golosi . Da realizzare velocemente anche con bimby .
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10 Febbraio 2021
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Rotolo dolce con namelaka al limone e frutti di bosco

Un soffice rotolo di pasta biscotto che avvolge fresca namelaka al limone cioccolato bianco del maestro Montersino, poi solo tanti frutti di bosco a guarnire e colorare di primavera questo dolce scenografico, ma molto semplice da realizzare.
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10 Febbraio 2021
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Rotolo soffice con nutella

Un grande classico, ma piace sempre e se vuoi fare felici i figli , se vuoi diventare la mamma perfetta agli occhi degli amici, basta preparare questo soffice rotolo alla nutella e la felicità e l'entusiasmo sono assicurati, peccato anche che sparisca alla velocità delle luce , ma questo rotolo è velocissimo da fare ed in men che non si dica è di nuovo pronto per essere farcito.
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    Con l'occasione del corso "Brioche da colazione" ho preparato una nuova ricetta per le mie corsiste e sono sicura che apprezzeranno tantissimo, forse perché qui sono andati a ruba ed io sono stata con ...
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    Oggi non capisco cosa succede...basta una persona polemica e sgarbata che non sa aprire una ricetta con link CLICCABILE che si accodano decine di persone,anche molto maleducate, nel dire CHE IMBROGLIO ...
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    Un goloso intreccio di brioche con bimby e con tantissima crema spalmabile al pistacchio dalla golosità incredibile
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    Buongiorno e buon fine settimana!!
    Chi passa qualche ora in mia compagnia preparando questa golosissima treccia al pistacchio??
    Ho pubblicato un immagine qualche giorno fa ed ho scatenato la curiosi ...
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    Biscotti di mandorla siciliani con ciliegie candite
    Dolcetti alle mandorle di origine siciliana con solo tre semplici ingredienti da decorare con mandorle o ciliegie candite come da tradizione.
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    Buongiorno ☕☕!!!
    Chissà come mai mancava questa ricetta tra le mie ricette di dolci siciliani.Non che non l'abbia mai fatta, ma il tempo passa , le foto del passato non le riconosco più e nasce l'esig ...