Pangoccioli soffici fatti in casa: la ricetta con tante gocce di cioccolato per i bambini

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Pangoccioli soffici con tante gocce di cioccolato

Ci sono profumi che riempiono la casa di dolcezza e che diventano subito ricordi da custodire.

Preparare i pangoccioli soffici fatti in casa è uno di quei gesti che faccio sempre con amore, soprattutto pensando al mio nipotino gooloso ed orgoglioso di nonna chef.

Vederlo correre in cucina, con gli occhi che brillano alla vista dei piccoli panini morbidi e pieni di gocce di cioccolato,o portarli a casa sua in una cesta è una delle gioie più grandi.

Non importa quante ricette ci siano già nel mio blog: ogni volta che preparo i pangoccioli, è come se fosse la prima, perché dietro c’è l’emozione di donare un sorriso a chi amo.

L’impasto dei pangoccioli è semplice ma richiede pazienza e cura.

È proprio quella lievitazione lenta che regala ai panini la loro incredibile sofficità.

Quando aggiungo le gocce di cioccolato, le distribuisco con delicatezza, immaginando la sorpresa che si proverà ad ogni morso, trovandole sempre abbondanti e golose e chissà come mai nonsono mai abbastanza!!

Una merenda genuina e speciale per la scuola , per la merenda dopo 'allenamento di calcio e per ogni occasione

Preparare in casa i pangoccioli significa offrire una merenda sana, senza conservanti, perfetta per i bambini, ma non solo perchè noi adulti di casa li amiamo come lui.

Nel mio caso, è un rituale che condivido con il mio nipotino: lui si diverte a rubare qualche goccia di cioccolato dal tavolo, mentre io sorrido e continuo ad impastare.

Lui nni vede l'ora di pirlare, cosa che gli ho insegnato da piccolino e che ama fare per creare una pallina perfetta per i suoi pangoccioli e li mette in fila in teglia perchè quelli saranno solo suoi, non condivisibili.

Sono quei momenti che rendono la cucina un luogo di affetto e ricordi, così come ci sono tantissime ricette che mi riportano in cucina di nonna, così spero succeda a lui.

Non si tratta solo di pane e cioccolato, ma di coccole da impastare con le mani e servire con il cuore.

Nel blog troverete tante ricette di pan goccioli , ma questa novità sull'onda della moda dei pangoccioli di MATREM è di una cara amica Paola pubblicata da lei su un gruppo di cucina che frequentiaamo ripresa da Pastigioca e quindi era assolutaente provare!!

Vi ricordo, nonostante la bellissimaa novità due mie ricette speciali di cui vado particolartmente fiera PANGOCCIOLI TRADIZIONALI E PANGOCCIOLI AL CIOCCOLATO che sono i miei preferiti oltre ad essere i miei cavalli di battaglia.

Qui un piccolo VIDEO per voi