Plumcake salato con provola e salame
Plumcake salato con provola e salame
Una scampagnata è stata l'occasione per provare questo goloso plumcake salato che ho farcito con provola e salame,uno svuota frigo in realtà!
Non era richiesto, non lo avevo pensato prima , ma dopo aver finito il dolce a cui ero dedicata e che era la mia preparazione per il pranzo della domenica mi è venuta l'idea del plumcake tanto per aggiungere qualcosa alla pantagruelica tavola .
Ha accompagnato salumi e formaggi e nessuno si è tirato indietro dall'assaggiare nonostante fosse in più!!
Preparazione zero sbatti e svuota frigo cosa desiderare di più??
Solo una ciotola ed una frusta ed il plumcake si fa da solo e potrete inserire ogni cosa che vi aggrada o vi avanza in casa il risultato sarà sempre eccezionale.
Ricetta di Rossella in padella ed ora anche mia! Qui un piccolo VIDEO PER VOI
30 minuti
facile
teglia 10x 25/30
Ingredienti
- 3 uova intere
- 100 g di olio
- 100 g di latte
- 220 g di farina 00
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 1 bustina di lievito per piadine e pizze salate
- 100 g di salame a pezzettini
- 100 g di provola a pezzettini
- un pizzico di sale
- pepe
Preparazione
Plumcake salato con provola e salame
- mescolare con una frusta, uova, latte e olio
- Aggiungere la farina, parmigiano e lievito, in ultimno sale e pepe mescolando con un cucchiaio fino ad avere un composto omogeneo
- Aggiungere provola e salame , mescolare poi imburrare ed infarinare una teglia da plumcake da 10X 25 o 30 cm e cuocere tyrenta minuti forno statico
Ecco il risultato
Antonella
Ti do il benvenuto nel mio blog
Fatti ispirare!
Ciao Sono Antonella! Sono una moglie, una mamma, una giovane nonna e questo è il mio, anzi, il nostro ricettario. Tutte le ricette che troverai qui sono testate per riuscire bene e si possono preparare con ciò che hai in dispensa, senza ingredienti impossibili! Usa il menù e scoprile tutte!
Il mio consiglio
Potete farcire con ogni salume e formaggio vi piace o avete in casa
