lievitati
17 Luglio 2023
Fette biscottate fragranti e leggere da una ricetta del maestro Chiera diversamente presentata.Per una colazione sana e genuina
15 Luglio 2023
Soffice e gustosa focaccia con pesto di basilico nell'impasto .Impasto diretto con bimby molto semplice per una resa straordinaria
14 Maggio 2023
Golosissime girelle con crema pasticciera e mirtilli freschi con un semplice impasto di pasta brioche allo yogurt soffice e delicata
11 Aprile 2023
Sofficissime brioche farcite con crema e frutti rossi da preparare con bimby o in planetaria.Brioche dalla morbidezza infinita che saranno perfette a colazione ed in ogni momento della giornata
5 Marzo 2023
Una focaccia leggerissima e croccante da farcire o da gustare nella sua semplicità .Un impasto diretto e ad alta idratazione , le giuste farine ed il metodo giusto vi assicureranno un risultato perfetto
12 Febbraio 2023
Golosissime raviole o cassatelle di ricotta , una tipica e tradizionale ricetta siciliana semplici da prepare , una vera golosità
15 Gennaio 2023
Il buon pane siciliano della tradizione.Le mafalde rappresentano il "pane", un misto semola, con lievito di birra e l'immancabile strutto a donare la morbidezza e tanta tanta "ciciulena" ovvero i semi di sesamo che si trovano in quasi tutto il pane siciliano
6 Dicembre 2022
Un soffice e danubio che prende anzichè la classica forma, quella di un piccolo albero di natale e diventa un goloso centrotavola