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25 Ottobre 2023
Croccantissima pizza secca snack.Una pizza secca veloce e senza lievitazione , tutto in ciotola, da preparare in pochissimo tempo e da insaporire con olio ed aromi, ideale per accompagnare taglieri ed insalatone.
24 Ottobre 2023
Un insolito plumcake con la polpa dei cachi maturi e yohurt nell'impasto per una colazione completa e con tanta frutta.
23 Ottobre 2023
Un pane misto semola a lievitazione naturale che arricchisce il suo gusto ed il suo profumo con farina e granella di pistacchio di Bronte.La semplicità degli ingredienti, la semola siciliana la semplicità del procedimento, l'uso del licoli , la lenta lievitazione, fanno di questo pane qualcosa di speciale nel gusto con una mollica asciutta, ben alveolata ed una crosta croccantissima.
20 Ottobre 2023
Pane morbido e gustoso con tanta purea di zucca che lo rende saporito e particolarmente adatto ad accompagnare taglieri e buffet
19 Ottobre 2023
Soffice ciambella al cioccolato con panna e ricotta nell'impasto.Ideale a colazione, inzuppa che è un piacere ed una meraviglia
18 Ottobre 2023
Apple pie ovvero la torta di nonna Papera, ma questa volta non è stata lei a suggerirmi la ricetta bensì un'ispirazione del maestro Ernst Knam
17 Ottobre 2023
Deliziosi cornetti fragranti che sembrano croissant preparati con una finta sfogliatura da scoprire in ricetta
16 Ottobre 2023
Biscotti tipici siciliani che si preparano per la festa dei morti a base di cacao, spezie e cioccolato