Omar Busi - Ricette - Il ricettario di Antonella Audino

Omar Busi


18 Settembre 2025

Maritozzi con panna del Maestro Omar Busi, la ricetta della tradizione romana

I maritozzi con panna sono uno dei dolci più iconici della pasticceria romana: soffici panini dolci ripieni di panna montata fresca, ideali per colazione o merenda. Tra i maestri che hanno saputo valorizzare questa specialità spicca Omar Busi, punto di riferimento della pasticceria italiana e internazionale, che interpreta i maritozzi con eleganza e rispetto della tradizione.
19 Dicembre 2024

Panini morbidi al pomodoro del maestro Omar Busi

Morbidi e gustosi panini al pomodoro del maestro Omar Busi che sprigionano sapore e profumano di estate , ma da gustare tutto l'anno ed ogni volta che si presenta un occasione o un buffet.