Contorni - Ricette - Il ricettario di Antonella Audino

Contorni


27 Gennaio 2022
maionese-pastorizzata-

Maionese perfetta pastorizzata con bimby

Preparare la maionese a casa non ha prezzo, delicata, vellutata, avvolgente, la giusta consistenza per tante preparazioni, per farcire le nostre tartine,, panettoni gastronomici , per intingere golose patatine fritte e verdure.
20 Agosto 2020
Cipolle-di-giarratana

Cipolla di Giarratana gratinata

Un contorno saporito e molto economico della tradizione siciliana .Le cipolle infornate vengono poi affettate e condite con olio, sale, aceto ed origano
14 Gennaio 2020

Frittelle salate di ricotta e parmigiano

Golosissime frittelle alla ricotta e parmigiano velocissime da preparare in una sola ciotola e pronte subito . Anche un piccolo avanzo di ricotta buò bastare per preparare in meno di 5 minuti queste frittelle gustose con il buon sapore della ricotta e del parmigiano. Ideali come snack, come aperitivo, la condizione essenziale e che si mangino calde.