Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Le ultime ricette

17 Maggio 2026
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Ciambella soffice allo yogurt e mirtilli – ricetta facile e gustosa per colazione

Scopri come preparare una ciambella soffice allo yogurt e mirtilli, perfetta per la colazione o la merenda. Ingredienti semplici (yogurt, uova, burro, latte) e procedimento alla portata di tutti: un dolce goloso che unisce morbidezza e freschezza. Segui la ricetta passo-passo per un risultato soffice e profumato.
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15 Maggio 2026
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Crostata pasticciotto con crema e amarene

La crostata pasticciotto un dolce irresistibile con il suo guscio di frolla croccante ed un cuore tenero e goloso di crema e amarene .Perfetta in ogni occasione dalla colazione al dessert.
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14 Maggio 2026
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Ciambella sofficissima alla panna

La ciambella sofficissima alla panna è un dolce semplice e genuino, perfetto da gustare a colazione o a merenda. Grazie alla panna nell’impasto, resta incredibilmente morbida e profumata per diversi giorni. Una ricetta facile e veloce da preparare, ideale per chi ama i dolci fatti in casa dal sapore autentico.
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13 Maggio 2026
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Torta rustica di cornetti salati

La torta rustica di cornetti salati è una ricetta soffice, gustosa e perfetta da condividere nelle occasioni speciali o nelle semplici cene in famiglia. Grazie al suo impasto morbido e alla farcitura filante, conquista grandi e piccoli al primo assaggio. Facile da preparare e bellissima da portare in tavola, è ideale per buffet, aperitivi e feste. Provate anche voi questa ricetta di cornetti salati fatti in casa: il profumo che riempirà la cucina e la sua incredibile morbidezza vi faranno venire voglia di prepararla ancora e ancora.
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12 Maggio 2026
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Challah , il buon pane ebraico

La challah è molto più di un semplice pane intrecciato: è un simbolo della tradizione ebraica, preparato per lo Shabbat e le feste, famoso per la sua consistenza soffice e il sapore delicatamente dolce.Ottima sia dolce che salata: uno dei punti forti della challah è la sua versatilità. Sta benissimo con marmellate e miele, ma anche con salmone, formaggi o salumi
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11 Maggio 2026
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Fette biscottate fragranti e leggere perfette a colazione

Le fette biscottate fragranti e leggere rappresentano una scelta ideale: croccanti, dorate e perfette per accompagnare marmellate, confetture o creme spalmabili, perfette a colazione , ottimo spezza fame nella giornata.
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9 Maggio 2026
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Pizza fritta napoletana con ricotta e salame

La pizza fritta napoletana, patrimonio dell'umanità!! golosità incredibile con la sua farcitura di ricotta e salame napoletano o ciccioli . Semplici da realizzare il segreto sta in un'ottima frittura leggera e croccante.
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6 Maggio 2026
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Pane e panelle lo street food palermitano

Pane e panelle goloso street food palermitano da realizzare anche a casa come se fossimo in Sicilia.Semplici da preparare sono irresistibili.
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2 Maggio 2026
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Girelle di pasta brioche con crema ed uvetta soffici: ricetta facile fatta in casa

Le girelle di pasta brioche con crema ed uvetta sono il dolce perfetto per chi ama i lievitati soffici e fatti in casa. Una ricetta semplice ma ricca di gusto, ideale per la colazione o la merenda, capace di portare in tavola tutto il profumo e la genuinità delle brioche appena sfornate. Provale e lasciati conquistare dalla loro morbidezza e dal ripieno cremoso: una volta fatte, diventeranno un grande classico della tua cucina.
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    La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!

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    Lievitati dolci

    C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

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    Lievitati salati

    Il profumo del pane fatto in casa, la fragranza di pizze e focacce. Scopri i piatti dei momenti speciali da condividere con chi ami.

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    Ci sono dolci che piacciono.E poi ci sono dolci che fanno chiudere gli occhi al primo morso ðŸ˜....
    Ci sono dolci che piacciono.
    E poi ci sono dolci che fanno chiudere gli occhi al primo morso ðŸ˜
    Frolla friabile, crema morbida e amarene succose racchiuse in una crostata che sa di pasticceria autentica ðŸ’✨
    La crostata pasticciotto con crema e amarene ...
    Quando un dolce smette di essere “solo un dolce†e diventa il tuo preferito? ðŸ˜Forse quand....
    Quando un dolce smette di essere “solo un dolce†e diventa il tuo preferito? ðŸ˜
    Forse quando affondi il cucchiaino in un guscio di frolla fragrante, incontri una crema vellutata e poi arriva lei… l’amarena ðŸ’adorooo
    Questa crostata pasticciotto è pura tentazione: ...
    Ci sono dolci complicati… e poi ci sono quelli che sanno semplicemente di casa. ðŸ¤La ciambel....
    Ci sono dolci complicati… e poi ci sono quelli che sanno semplicemente di casa. ðŸ¤
    La ciambella alla panna è uno di quei dolci che conquistano senza bisogno di effetti speciali: soffice come una nuvola, profumata, delicata e perfetta in ogni ...
    La chiamano “semplice ciambellaâ€â€¦ poi ne assaggi una fetta ancora tiepida e capisci perchÃ....
    La chiamano “semplice ciambellaâ€â€¦ poi ne assaggi una fetta ancora tiepida e capisci perché sparisce in poche ore. ðŸ¤
    Soffice, profumata di vaniglia, con quella consistenza leggera e avvolgente che sa di colazioni lente, cucina di casa e forno acceso.
    La panna ...
    Croccante fuori.Morbida dentro. Filante al punto giusto 🤤Questa torta rustica di cornetti sal....
    Croccante fuori.
    Morbida dentro. Filante al punto giusto 🤤
    Questa torta rustica di cornetti salati è il genere di ricetta che mette tutti d’accordo al primo assaggio: profumo irresistibile, cuore ricco e quel mix perfetto di golosità e convivialità.
    Ideale per aperitivi, ...
    Quando in cucina senti il profumo di brioche salata, prosciutto caldo e formaggio filante… sai....
    Quando in cucina senti il profumo di brioche salata, prosciutto caldo e formaggio filante… sai già che resistere sarà impossibile 🤤
    Questa torta rustica di cornetti salati è una di quelle ricette che spariscono dal tavolo in pochi minuti: soffice dentro, ...
    Ci sono ricette che non sono solo “buoneâ€.Sono un viaggio in tradizioni che forse non abbiam....
    Ci sono ricette che non sono solo “buoneâ€.
    Sono un viaggio in tradizioni che forse non abbiamo mai provato davvero. ✨
    La Challah, il celebre pane ebraico intrecciato, ha una consistenza incredibilmente soffice, una crosta dorata e un profumo che sa di ...
    Hai mai assaggiato un pane che sembra una brioche… ma nasce da una tradizione millenaria? ✨L....
    Hai mai assaggiato un pane che sembra una brioche… ma nasce da una tradizione millenaria? ✨
    La Challah è il pane intrecciato della tradizione ebraica: soffice, dorato, profumato e incredibilmente versatile.
    Perfetto con il dolce, sorprendente con il salato,lo amo con formaggio ...
    C’è un profumo che sa subito di casa: quello delle fette biscottate appena sfornate. ✨Crocc....
    C’è un profumo che sa subito di casa: quello delle fette biscottate appena sfornate. ✨
    Croccanti, leggere, fragranti… perfette da spezzare lentamente a colazione mentre il caffè riempie la cucina e fuori il mondo corre già veloce.
    E poi arriva il momento ...
    Buongiorno ðŸ˜Il lunedì comincia con il buoni propositi dopo gli eccessi del fine settimana ðŸ....
    Buongiorno ðŸ˜
    Il lunedì comincia con il buoni propositi dopo gli eccessi del fine settimana 😄
    Io comincio la settimana con il suggerimento di fette biscottate sane e leggere🥛☕ï¸
    Friabili e croccantissime sono semplicissime da realizzare e poi non le comprerete mai più ...
    Ci sono sapori che sanno di casa, di tavolate rumorose e di weekend senza fretta. ðŸ•âœ¨La pizz....
    Ci sono sapori che sanno di casa, di tavolate rumorose e di weekend senza fretta. ðŸ•âœ¨
    La pizza fritta è uno di questi.
    Croccante fuori, morbida dentro, con un ripieno caldo e avvolgente di ricotta e salame: uno dei simboli più autentici ...
    Weekend + amici + pizza fritta = felicità assoluta. ðŸ•âœ¨C’è qualcosa di più conviviale d....
    Weekend + amici + pizza fritta = felicità assoluta. ðŸ•âœ¨
    C’è qualcosa di più conviviale di una pizza fritta appena fatta, ancora bollente, da dividere al centro del tavolo tra risate, chiacchiere e mani unte di felicità?
    Croccante fuori, morbida dentro, con ...