Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

Antonella

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Le ultime ricette

23 Giugno 2024

Frise pugliesi della tradizione

A casa mia non è estate se mancano le frise, saranno le mie origini pugliesi, saranno i ricordi d’infanzia, sarà che sono buone punto e basta anno dopo anno si perpetua il rito e le friselle diventano una costante delle mie cene , spesso anche mio pranzo.
21 Giugno 2024

Pucce salentine il pane della tradizione

Un appetitoso pane della tradizione salentina, vero street food perché nel nostro viaggio in Salento lo troveremo ovunque da farcire per colazione,pranzo, cena , uno spuntino a qualunque ora del giornoi.
18 Giugno 2024

Crookies rolls semi sfogliati

Nuova e golosa colazione con i crookies un connubio perfetto tra pasta sfoglia e l'impasto dei cookies , i famosi biscotti americani.
15 Giugno 2024

Cheese cake cuor di panna

Golosa torta gelato o cheese cake cuor di panna , tutta panna montata addolcita da latte condensato su una base di croccante biscotto.
13 Giugno 2024

Crostata con marmellata di mandarino e meringata

Una crostata che incanta perla golosità e le sue varie consistenze .La frolla si arricchisce con uno strato abbondante di marmellata di mandarini Agrisicilia , di meringa e croccante crumble .
11 Giugno 2024

Focaccelle da farcire anche con bimby

Golose e fragranti focaccelle ideali da farcire e portare a mare , in campagna , ovunque! Semplici da preparare con bimby o in planetaria sono un successo assicurato.Ottime da portare in tavola accompagnano ogni pietanza con gusto
10 Giugno 2024

Cheese cake al tiramisù senza uova

Fresca e golosa cheese cake senza cottura e senza uova nella preparazione.Un dolce facile, da prepare in anticipo , da conservare in frigo ed anche da congelare a fette .
9 Giugno 2024

Piccole galette con albicocche

Piccole galette alle albicocche con confettura senza uova per una colazione golosa ed intrigante .Semplicissime da preparare vi conquisteranno morso dopo morso per la leggerezza della galette ed il gusto della frutta
7 Giugno 2024

Granita al mandarino con marmellata

Freschissima granita con tutto il gusto ed il profumo dei mandarini siciliani racchiusi in un barattolo di tutta polpa appena raccolta .

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    I lievitati

    La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!


    Lievitati dolci

    C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

    Scopri di più

    Lievitati salati

    Il profumo del pane fatto in casa, la fragranza di pizze e focacce. Scopri i piatti dei momenti speciali da condividere con chi ami.

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    Pucce salentine il pane della tradizione
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    Buongiorno, possono servire nel fine settimana?Finalmente anche nel mio blog le pucce salentine ....
    Buongiorno, possono servire nel fine settimana?
    Finalmente anche nel mio blog le pucce salentine e per l'occasione metto in vetrina le famose "massaie salentine" un caro ricordo di un viaggio di tanto tempo fa che ho sempre tenuto in cucina e ...
    Buongiorno le brioches col ruppo non solo per granita e gelato, da oggi anche in versione salata....
    Buongiorno le brioches col ruppo non solo per granita e gelato, da oggi anche in versione salata.
    Brioche col tuppo salate con caponata
    Soffici e golose brioche col tuppo salate da farcire in tanti modi, ma io ho scelto una farcitura d’eccezione ...
    Se sei siciliana non puoi che amare incondizionatamente le tante specialità che hanno reso famo....
    Se sei siciliana non puoi che amare incondizionatamente le tante specialità che hanno reso famosa la nostra cucina e che hanno un posto nel mio cuore.
    Con questo spirito tra tradizione ed innovazione ho reso sapide le nostre famose brioche col ...
    Buongiorno!La novità del momento che impazza sul web sono i crookies  rolls ovvero la pasta sfo....
    Buongiorno!
    La novità del momento che impazza sul web sono i crookies rolls ovvero la pasta sfoglia che incontra l'impasto dei cookies i famosi biscotti americani.
    Io, viste le temperature, non me la sono sentita di preparare la classica sfoglia, ma ...
    Crookies rolls semi sfogliatiNuova e golosa colazione con i crookies un connubio perfetto tra pa....
    Crookies rolls semi sfogliati
    Nuova e golosa colazione con i crookies un connubio perfetto tra pasta sfoglia e l'impasto dei cookies , i famosi biscotti americani.
    Una delizia tutta da scoprire!
    Trovi la ricetta in prima pagina sul mio blog www.antonellaaudino.it
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    Link cliccabile ...
    Cheese cake cuor di pannaGolosa torta gelato o cheese cake cuor di panna , tutta panna montata a....
    Cheese cake cuor di panna
    Golosa torta gelato o cheese cake cuor di panna , tutta panna montata addolcita da latte condensato su una base di croccante biscotto.
    Ricetta in prima pagina sul mio blog www.antonellaaudino.it
    Link in bio
    Link nelle storie ...
    Classica, intramontabile, non è estate senza la mia cheese cake o torta cuor di panna che ricor....
    Classica, intramontabile, non è estate senza la mia cheese cake o torta cuor di panna che ricorda il celebre e tanto amato cornetto!
    Un vero rito estivo questa torta che può essere servita solo ben fredda o meglio ancora gelata
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    Una torta ...
    Crostata con marmellata di mandarino e meringataUna crostata che incanta perla golosità e le su....
    Crostata con marmellata di mandarino e meringata
    Una crostata che incanta perla golosità e le sue varie consistenze .La frolla si arricchisce con uno strato abbondante di marmellata di mandarini Agrisicilia , di meringa e croccante crumble .
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    Buongiorno, sono tornata dal mio breve viaggetto a Roma con il mio nipotino ed in aereoporto nel....
    Buongiorno, sono tornata dal mio breve viaggetto a Roma con il mio nipotino ed in aereoporto nell'attesa ho finalmente potuto scrivere questo articola relativo alla mia ultima creazione !
    L'inverno è finito, siamo a Giugno ed è difficile trovare i mandarini, ...
    Buongiorno!In estate a casa mia  non mancano mai le focaccine, decisamente più apprezzate del p....
    Buongiorno!
    In estate a casa mia non mancano mai le focaccine, decisamente più apprezzate del panino.
    Ogni scusa è buona per uno spuntino ,o da portare al mare o in giro e così ieri rifornimento!
    Sul blog tantissime ricette, ma oggi ne ...
    E' arrivata l'estate e non ho voglia di cucinare!Sono in uno strano momento dove non ho molta fa....
    E' arrivata l'estate e non ho voglia di cucinare!
    Sono in uno strano momento dove non ho molta fame, non so cosa cucinare perchè non ho desideri e mi sento sempre stanca.
    Sicuramente passerà , ma intanto assecondo il momento, si sopravvive ...