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Ho preparato e testato
per te migliaia di ricette

Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

Antonella

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Antonella

Le ultime ricette

10 Agosto 2022
polpette-di-melanzane-

Polpette fritte di melanzane alla siciliana

Golosissime polpette con polpa di melanzane aromatizzate alla menta e fritte .Un contorno, un secondo un delizioso antipasto perfette sempre in ogni occasione .Si possono anche cuocere in forno , ma fritte sono eccezionali
10 Agosto 2022
frise-

Frise e friselle l’estate in tavola

Le frise sono una tipicità pugliese, panini cotti e poi tagliati e tostati per essere poi bagnati o "sponzate" in acqua e condite con olio , pomodoro, sale, origano e basilico .Ottimo pranzo, cena o merenda era il cibo della tradizione contadina ora è un vero e proprio street food salentino
10 Agosto 2022
pane-

Pane con poolish per non dimenticare

Pane leggero e ben alveolato ed idratato con poolish un preferendo da preparare almeno 10 ore prima che darà al nostro pane tanto gusto , una mollica lieve ed una crosticina croccante e che rimane morbido a lungo
8 Agosto 2022
agri-crostata-marmellata-di-arance-

Crostata con frolla Massari e marmellata di arance

Friabile e golosa crostata con frolla del maestro Massari e marmellata di arance Agrisicilia per un gusto esagerato.La crostata è il dolce perfetto in ogni stagione e per ogni occasione e non dovrebbe mancare mai con marmellate e confetture diverse a seconda dei gusti e delle stagioni
2 Agosto 2022
fette-biscottate-con-mandorle-e-frutti-rossi-

Fette biscottate con mandorle e frutti rossi

Fette biscottate con mandorle e frutti rossi .Da spalmare, da inzuppare o semplicemente da sgranocchiare in ogni momento della giornata da una ricetta del maestro Montersino da me arricchita per diventare più rica e golosa
1 Agosto 2022
pizza-alla-norma-fette-

Pizza chiusa alla norma

Una pizza chiusa con impasto di rosticceria farcita con pomodoro, mozzarella, basilico fette di melanzana fritta e ricotta salata come vuole la tradizione catanese con un gusto intenso e golosissimo difficile da dimenticare.
27 Luglio 2022
cornetti-da-buffet-

Piccoli cornetti da buffet

Piccoli cornetti da buffet soffici e golosi da farcire in tutti i modi la fantasia vi suggerisca.Un impasto diretto semplice e veloce con il quale si potranno preparare cornetti come panini o rustici salati
26 Luglio 2022
gelo-di-melone-

Gelo di melone ricetta siciliana

ll gelo di melone è una ricetta antica di origine palermitana .Un dolce al cucchiaio che con il succo del melone e pochi altri ingredienti .Un dolce fresco e goloso al quale possono essere aggiunte gocce di cioccolato per simulare i semi del melone
25 Luglio 2022
New-york-cheese-cake-

New York cheese cake ai frutti di bosco

Deliziosa New York cheese cake con panna fresca e formaggio spalmabile , guarnita con frutti di bosco e topping ai frutti rossi.Ideale nelle calde giornate estive e si può preparare in anticipo.Si serve fredda di frigo
18 Luglio 2022
pane-allo-yogurt-in-padella-

Pane allo yogurt greco in padella senza lievitazione

Pane con yogurt greco nell'impasto con lievito istantaneo e senza lievitazione.Un impasto semplice una cottura in padella velocissima , ideale per accompagnare verdure, insalate , da intingere nelle salse , da farcire ed arrotolare.Ideale se si ha fretta, si rimane improvvisamente senza pane , per una cena informale tra amici
17 Luglio 2022
plumcake-con-ciliegie-

Plumcake con ciliegie che non scendono

Soffice e goloso plumcake con ciliegie fresche denocciolate che non scendono per un gusto fresco e delizioso.Si prepara con bimby o fruste elettriche , molto semplice e veloce è delizioso.Si possono aggiungere ciliegie come albicocche, perché, ananas o più semplicemente gocce di cioccolato
16 Luglio 2022
fete-biscottate-

Fette biscottate allo yogurt sane e leggere

Le fette biscottate sono un alimento importante per la nostra prima colazione e devono essere friabili, leggere e gustose perchè si possano spalmare tante buone cose per cominciare la giornata con la giusta energia, Oggi le fette sono ancora più buone perchè arricchite dallo yogurt nell'impasto . Avete mai spalmato sulle vostre fette yogurt e poi confettura? da oggi la vostra colazione sarà ancora più completa!
15 Luglio 2022

Panini dolci con panna e marmellata

Soffici panini dal gusto neutro ideali con il dolce come con il salato , semplici da realizzare con il bimby o in planetaria .Con lievito di birra si preparano in poche ore e ne potrete fare scorta anche in congelatore per trovarli sempre pronti.
14 Luglio 2022
crostata-crumble-e-lamponi-alto-

Crostata con crema di nocciole , crumble e lamponi

Golosa crostata con frolla che non crolla , crema spalmabile Agrisicilia alle nocciole di sicilia , croccante crumble e lamponi per un gusto avvolgente .Un perfetto dessert da servire fresco
11 Luglio 2022
lingua-di-pizza-

Fruste di pizza leggere croccanti anche con bimby

Fruste di pizza leggera e croccante con lievito di birra da prepare con bimby o in planetaria. Da farcire prima o dopo della cottura a vostro piacere. Si possono comodamente prepare in bianco e riscaldare e farcire al momento di portare in tavola
5 Luglio 2022
girelle-crema-ed-uvetta-

Girelle crema ed uvetta con sfogliatura facile

Le girelle con crema ed uvetta da oggi a casa nostra ancora più golose, niente da invidiare a quelle di pasticceria. Da oggi le girelle sono sem isfogliate con la tecnica degli otto veli, tra uno strato e l'altro del burro con lo zucchero che in cottura sfoglierà le nostre girelle rendendole croccanti e super.
26 Giugno 2022
biscotti-con-grano-saraceno-

Biscotti con grano saraceno e gocce di cioccolata con bimby

Deliziosi e croccanti biscotti con grano saraceno per un gusto più intrigante.Una frolla ideale per biscotti e crostate, ma oggi ho preparato golosi biscotti con gocce di cioccolato
26 Giugno 2022
cheesecake-cileigie-

Piccole cheese cake con gelè di ciliegie

Golose mono porzioni di cheese cake con gelo di ciliegie e frutta fresca , un dessert senza cottura fresco e semplice da realizzare ideale in ogni occasione e festeggiamento
24 Giugno 2022
gelato-sullo-stecco-albicocche-e-yogurt1-

Gelato sullo stecco con albicocca e yogurt

Comodi e golosi gelati da preparare con solo frutta , yogurt e zucchero da frullare insieme nel bimby o in frullatore per merende sane, semplici e naturali
23 Giugno 2022
Agri-crumble-con-ciliegie-

Piccoli crumble con confettura e ciliegie

Croccanti piccoli crumble con un cuore tenero di confettura di ciliegie e ciliegie fresche semplicissimi da preparare con bimby o a mano .Cestini di frolla dal gusto estivo e goloso
23 Giugno 2022
ciliegie-barattolo-

Ciliegie sciroppate , il gusto dell’estate

Ciliegie dolci , succose e mature che diventano preziose conserve per l'inverno per addolcire e portare un raggio di sole estivo. per farcire i nostri dolci , come merenda per i nostri bambini
19 Giugno 2022
crema-da-forno-massari-

Crema pasticciera da forno del maestro Massari

Squisita crema da forno con uova intere morbida e vellutata ideale per crostate da una ricetta del maestro Massari da "Non solo zucchero"
16 Giugno 2022
muffin-con-mirtilli

Muffins con mirtilli e crumble croccante

Deliziosi muffins morbidi e soffici con mirtilli nell'impasto ed in superficie croccante crumble che li rende speciali Da .una ricetta di LuCake sono veramente imperdibili
14 Giugno 2022
focaccine-copertina-

Focaccine mediterranee con patata nell’impasto

Soffici e fragranti focaccine con patata nell'impasto condite con pomodorini freschi frullati con basilico e aggiunta di pomodorini a fette per un gusto assolutamente estivo e fresco.Ideale per le nostre cene o da portare in spiaggia
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I lievitati

La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!


Lievitati dolci

C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

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Lievitati salati

Il profumo del pane fatto in casa, la fragranza di pizze e focacce. Scopri i piatti dei momenti speciali da condividere con chi ami.

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