Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
Cerca una ricetta
 
 

Ho preparato e testato
per te migliaia di ricette

Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

Antonella

Ho preparato e testato
per te migliaia di ricette

Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

Antonella

Le ultime ricette

16 Novembre 2025

Tenerina golosa al cioccolato fondente

La tenerina è un dolcetto facile e veloce estremamente golosa con il suo cuore morbido e leggeremente cremoso particolarità di questo dolce.
15 Novembre 2025

Crostata di ricotta indimenticabile

Crostata di ricotta indimenticabile per la sua bontà ! Una frolla da preparare anche con bimby e una farcitura una ricotta ovina fresca arricchita da tante gocce di cioccolata per un assaggio indimenticabile.
14 Novembre 2025

Pangoccioli soffici fatti in casa: la ricetta con tante gocce di cioccolato per i bambini

I pangoccioli soffici con tante gocce di cioccolato sono una merenda genuina e golosa, preparata con amore per il mio nipotino. Un dolce lievitato che profuma di casa, perfetto per i bambini e per chi cerca una coccola dolce e fatta in casa.
13 Novembre 2025
angel-cake-allarancia-

Angel Cake all’Arancia: la Ricetta della Torta Soffice Senza Burro e Senza Lattosio

Ciambella sofficissima con base di albumi montati a neve, senza grassi, senza latte, con tanto succo di arancia .Golosa, morbidissima e profumata è ideale per chi non tollera lattosio, per chi ama la leggerezza ed il gusto intenso delle arance
11 Novembre 2025

Brioche allo yogurt morbidissime con gocce di cioccolato

Brioche allo yogurt con gocce di cioccolato: ricetta facile e veloce per dolci soffici e golosi. Perfette per colazione o merenda!
9 Novembre 2025

La Ciambella Camilla: il profumo della semplicità in cucina

La Ciambella Camilla è un dolce soffice e profumato a base di carote, mandorle e scorza d’arancia. Facile da preparare, genuina e piena di calore, è perfetta per colazioni e merende fatte in casa. Ogni fetta regala il profumo della semplicità e la dolcezza delle cose buone di una volta.
7 Novembre 2025

Brioches Marbrees o marmorizzata

Scopri la brioche marbrée fatta in casa: soffice, profumata e marmorizzata al cacao e vaniglia, per una colazione dolce e genuina dal sapore di casa.In ricetta tutti i suggerimenti per una perfetta riuscita .
5 Novembre 2025

Plumcake ai cachi di stagione e yogurt

Soffice, profumato e di stagione: il plumcake ai cachi e yogurt è il dolce ideale per l’autunno. I cachi maturi regalano dolcezza naturale e colore, mentre lo yogurt dona una consistenza leggera e umida. Perfetto per la colazione o una merenda genuina, da gustare con un tè caldo e il profumo dei frutti di stagione. 🍂
4 Novembre 2025

Treccine da colazione con la zucca

Sofficissime treccine per una meravigliosa colazione o merenda. Morbide, sofficici e golosissime con zucca nell'impasto che dona aroma e gusto.

Sei un'azienda interessata ad una collaborazione o partnership?

Inserisci nome ed email e riceverai il mio media kit.

    Scopri tutte le ricette
    Scopri tutte le ricette

    I lievitati

    La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!


    Lievitati dolci

    C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

    Scopri di più

    Lievitati salati

    Il profumo del pane fatto in casa, la fragranza di pizze e focacce. Scopri i piatti dei momenti speciali da condividere con chi ami.

    Scopri di più

    MOLTO AMATI

    I lettori hanno amato preparare queste ricette

    Seguimi su Instagram

    Live cooking, ricette speciali e molto altro.

    Crostata di ricotta indimenticabileCrostata di ricotta indimenticabile per la sua bontà ! Una f....
    Crostata di ricotta indimenticabile
    Crostata di ricotta indimenticabile per la sua bontà ! Una frolla da preparare anche con bimby e una farcitura una ricotta ovina fresca arricchita da tante gocce di cioccolata per un assaggio indimenticabile.
    Da provare assolutamente
    Ricetta in ...
    La  crostata alla ricotte e gocce di cioccolato, un dolce dal gusto e dalla consistenza indiment....
    La crostata alla ricotte e gocce di cioccolato, un dolce dal gusto e dalla consistenza indimenticabile che si lega indissolubilmente all'infanzia dei miei figli.
    La scoperta di questa crostata che è diventata negli anni un rito che si ...
    Buongiorno 😍Comincia il fine settimana in tanti metteranno le mani in pasta scegliendo nella ....
    Buongiorno 😍
    Comincia il fine settimana in tanti metteranno le mani in pasta scegliendo nella lunga lista delle ricette salvate!!
    La mia lista è lunghissima😆, ma in questo periodo impasto e preparo solo per far felice il mio nipotino, quindi le ...
    Buongiorno e grazie a tutti voi per esserci!!Oggi vi porto in cucina con me per preparare una de....
    Buongiorno e grazie a tutti voi per esserci!!
    Oggi vi porto in cucina con me per preparare una delle torte più soffici di sempre: l’Angel Cake all’arancia🍊.
    Come non approfittare delle arance che finalmente sono sulle nostre tavole? io l'adoro e non ...
    🎉🍊 È tempo di arance! 🍊🎉Lasciati travolgere dalla freschezza e dalla leggerezza del....
    🎉🍊 È tempo di arance! 🍊🎉
    Lasciati travolgere dalla freschezza e dalla leggerezza della mia nuova dolce tentazione: la Angel Cake sofficissima all’arancia 🍊🍊!
    ✨ Morbidissima, altissima e profumata grazie al succo e alla buccia di arancia: la promessa di un ...
    Ci sono mattine in cui il profumo di casa prende davvero vita…Ho preparato queste brioche allo....
    Ci sono mattine in cui il profumo di casa prende davvero vita…
    Ho preparato queste brioche allo yogurt con gocce di cioccolato pensando a quei risvegli in cui tutto sembra più dolce. 🥰
    Un impasto morbido, leggero, fatto con yogurt alla vaniglia ...
    Buongiorno a voi 😍!La mattina ha un suono diverso quando in forno cuociono le brioche🥐🥐....
    Buongiorno a voi 😍!
    La mattina ha un suono diverso quando in forno cuociono le brioche🥐🥐
    L’aria si riempie di profumo, la cucina di silenzio e attesa davanti ad un fumante caffè ☕.
    Poi basta un morso: la morbidezza dello yogurt, le gocce ...
    Buongiorno e buona domenica ❤Ci sono dolci che sanno di casa, di domeniche  tranquille e di ma....
    Buongiorno e buona domenica ❤
    Ci sono dolci che sanno di casa, di domeniche tranquille e di mani che impastano con amore.
    La ciambella Camilla è proprio così: semplice, leggera, profumata d’arancia 🍊e carote🥕🥕 dolci.
    È la colazione delle domeniche serene, la ...
    Buongiorno e buona domenica a voi 😍Oggi sola sola a casa mi sono dedicata ad una serie di pre....
    Buongiorno e buona domenica a voi 😍
    Oggi sola sola a casa mi sono dedicata ad una serie di preparazioni di cui vi parlerò, ma intanto vi mostro la CIAMBELLA CAMILLA🥕🥕 preparata ieri e andata a ruba con tanti complimenti.😍
    Una vecchia ...
    Buongiorno e buon fine settimana!Oggi vi lascio una ricetta perfetta per la colazione del fine s....
    Buongiorno e buon fine settimana!
    Oggi vi lascio una ricetta perfetta per la colazione del fine settimana e per dedicarci a quello che amiamo fare, perché se mi state leggendo amate questo soffice mondo dei lievitati.
    Oggi Brioches Marbrée uniscono ...
    Quando la casa profuma di brioches… 🍂Il weekend si avvicina e quindi la voglia di rallentar....
    Quando la casa profuma di brioches… 🍂
    Il weekend si avvicina e quindi la voglia di rallentare, di mani infarinate e profumi che scaldano il cuore❤️
    Le brioches marmorizzate nascono così: tra un impasto che lievita piano e il piacere semplice del ...
    Plumcake ai cachi di stagione e yogurtSoffice, profumato e di stagione: il plumcake ai cachi e y....
    Plumcake ai cachi di stagione e yogurt
    Soffice, profumato e di stagione: il plumcake ai cachi e yogurt è il dolce ideale per l’autunno.
    I cachi maturi regalano dolcezza naturale e colore, mentre lo yogurt dona una consistenza leggera e umida. ...