Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Antonella

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Le ultime ricette

12 Luglio 2024

Crostata di finta frolla alle prugne

Golosa e leggera costata con finta frolla, senza burro e senza uova e con goloa farcitura di confettura e prugne fresche di stagione
10 Luglio 2024

Pesche sciroppate il gusto dell’estate

Dolci, saporite, golose e sciroppate le nostre pesche, una risorsa estiva importante nel lungo inverno quando si ha voglia di frutta estiva
9 Luglio 2024

Ciambella leggera al succo di limone

Ciambella soffice e leggera per una colazione sana e golosa .Semplice da preparare andrà a ruba se amate il gusto intenso e frizzante dei limoni .
9 Luglio 2024
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Angel cake sofficissima all’arancia

Ciambella sofficissima con base di albumi montati a neve, senza grassi, senza latte, con tanto succo di arancia .Golosa, morbidissima e profumata è ideale per chi non tollera lattosio, per chi ama la leggerezza ed il gusto intenso delle arance
7 Luglio 2024

Crostata furba con confettura e pesche

Golosa crostata morbida nello stampo furbo farcita con confettura di pesche e frutta fresca per un dessert estivo semplice e veloce
28 Giugno 2024

Pan bauletto soffice con water roux

Soffice pan bauletto con water roux che lo rende particolarmente morbido .Ideale con il dolce con confetture o creme come con il salato
27 Giugno 2024

Apricot cake con frolla morbida

Una torta golosa, con tanta frutta, semplice e veloce da preparare e cosa importante, "tutto in ciotola" per una colazione o merenda sana .Piacerà proprio a tutti e variare con la frutta desiderata.
23 Giugno 2024

Frise pugliesi della tradizione

A casa mia non è estate se mancano le frise, saranno le mie origini pugliesi, saranno i ricordi d’infanzia, sarà che sono buone punto e basta anno dopo anno si perpetua il rito e le friselle diventano una costante delle mie cene , spesso anche mio pranzo.
21 Giugno 2024

Pucce salentine il pane della tradizione

Un appetitoso pane della tradizione salentina, vero street food perché nel nostro viaggio in Salento lo troveremo ovunque da farcire per colazione,pranzo, cena , uno spuntino a qualunque ora del giornoi.

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    I lievitati

    La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!


    Lievitati dolci

    C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

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    Crostata di finta frolla alle prugne
    Golosa e leggera costata con finta frolla, senza burro e senza uova e con goloa farcitura di confettura e prugne fresche di stagione, da una ricetta di @lifeechiara
    Trovi la ricetta in prima pagina sul mio ...
    Buongiorno e buon fine settimana.Le settimane corrono, non si finisce il lunedì e già arriva i....
    Buongiorno e buon fine settimana.
    Le settimane corrono, non si finisce il lunedì e già arriva il fine settimana!
    Difficile chiamarla frolla senza burro e senza uova, ma lo consistenza e la plasticità del panetto la ricordano, del resto come chimarla? Giusto ...
    Oggi aria condizionata a palla e forno acceso, ma per una buona causa ovvero una scorta di
    Oggi aria condizionata a palla e forno acceso, ma per una buona causa ovvero una scorta di "brioscie"per la granita.
    Nel mio congelatore gelsi, pesche, fragole e da oggi tante brioches.
    La ricetta sempre la stessa, la amo ,è perfetta per ...
    Domani torna a casa
    Domani torna a casa "u picciriddu"anche se di anni ne ha 19😅😅
    Finita la sua sessione di esami, dopo mesi di sopravvivenza, ritorna con valigie di indumenti da lavare e con una fame ancestrale .
    Sopravvissuto alla meno peggio tra glovo e ...
    Buon pomeriggio !Con l'ultimo prezioso barattolo nella mia dispensa ho deciso di dover scrivere ....
    Buon pomeriggio !
    Con l'ultimo prezioso barattolo nella mia dispensa ho deciso di dover scrivere un articolo o meglio un'ode sulla bontà di queste pesche sciroppate che hanno spesso dato colore al mio inverno grigio
    .
    E' arrivato il momento di pubblicare questo ...
    Angel cake sofficissima all’arancia🍊Ciambella sofficissima con base di albumi montati a nev....
    Angel cake sofficissima all’arancia🍊
    Ciambella sofficissima con base di albumi montati a neve, senza grassi, senza latte, con tanto succo di arancia ,ideale a colazione ☕️🥛
    Golosa, morbidissima e profumata è ideale per chi non tollera lattosio, per chi ama la leggerezza ...
    Angel cake sofficissima all’aranciaCiambella sofficissima con base di albumi montati a neve, s....
    Angel cake sofficissima all’arancia
    Ciambella sofficissima con base di albumi montati a neve, senza grassi, senza latte, con tanto succo di arancia .
    Golosa, morbidissima e profumata è ideale per chi non tollera lattosio, per chi ama la leggerezza ed il gusto ...
    Angel cake sofficissima all’aranciaCiambella sofficissima con base di albumi montati a neve, s....
    Angel cake sofficissima all’arancia
    Ciambella sofficissima con base di albumi montati a neve, senza grassi, senza latte, con tanto succo di arancia .
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    Buongiorno a voi e buon inizio di settimana! Lo stampo furbo ritorna questa volta con una golosa....
    Buongiorno a voi e buon inizio di settimana!
    Lo stampo furbo ritorna questa volta con una golosa farcitura di confettura di pesche Agrisicilia e tante pesche di stagione per rendere speciale la nostra colazione come il nostro dessert, voi in che momento ...
    Buongiorno e buon inizio di settimana!Sono rientrata a casa  e non vedo l'ora di accendere il fo....
    Buongiorno e buon inizio di settimana!
    Sono rientrata a casa e non vedo l'ora di accendere il forno, in fondo la temperatura è clemente e l'estate siciliana stenta ad arrivare ...e meno male!!
    Oggi ritorna lo stampo furbo questa volta con ...
    La temperatura si alza,ma caldo non ti temo!!Per preparare il gelo al limone basta pochissimo e ....
    La temperatura si alza,ma caldo non ti temo!!
    Per preparare il gelo al limone basta pochissimo e poi frigo, ottima alternativa in estate al gelato, perfetto dessert per le nostre cene in terrazzo.
    Il requisito principale per la riuscita è la freschezza ...
    Sofficissime ed irresistibili piccole brioche farcite con crema al pistacchio ed una croccante e....
    Sofficissime ed irresistibili piccole brioche farcite con crema al pistacchio ed una croccante e golosa glassa al pistacchio.
    Se desiderate affondare il morso vi lascio alla lettura della ricetta che trovate sul mio blog nella sezione dedicata al PISTACCHIO
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