Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

Antonella

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Le ultime ricette

21 Gennaio 2026

Torta al cioccolato dal morso fondente con ganache

Una torta al cioccolato dal morso fondente, semplice e irresistibile. Con ganache al fondente facoltativa per un tocco extra goloso.Semplice da realizzare è perfetta per un tea o come dessert con panna o gelato alla vaniglia.
20 Gennaio 2026

Cartocci siciliani fritti con ricotta e gocce di cioccolata

Cartoccio siciliano fritto e farcito: ricotta dolce e gocce di cioccolato in stile palermitano. Un dolce tradizionale che sa di casa e che puoi replicare con facilità a casa tua con la mia ricetta .
18 Gennaio 2026

Crostata tanti stati con crema al pistacchio

Golosissima crostata altissima con tanti strati di frolla e crema spalmabile al pistacchio , una merenda o un dessert irresistibile Semplice da fare e da farcire a sentimento
17 Gennaio 2026

Frittelle calde con lo zucchero

Frittelle con zucchero, calde e appena fatte: un dolce semplice che profuma di casa e mette tutti d'accordo.
16 Gennaio 2026

Ciambella abbraccio con bimby

Golosa ciambella da preparare con bimby con panna e cacao che si fondono in un goloso ed irresistibile abbraccio .Ideale a colazione con ingredeienti genuini e leggeri sarete conquistati dalla sua morbidezza
9 Gennaio 2026

Cassatelle di ricotta dolci tipici siciliani

Le cassatelle di ricotta sono un dolce tipico siciliano
9 Gennaio 2026

Montanare fritte in doppia cottura bontà irresistibile e comfort food

Le montanare fritte in doppia cottura, prima in olio e poi in forno, uniscono fragranza e leggerezza. Un comfort food ispirato alla tradizione napoletana, perfetto da condividere in famiglia, versatile e irresistibilmente buono.
8 Gennaio 2026

Chocolat rolls con cheese cream e frutti rossi

Golose girelle con un morbido impasto brioche al cioccolato farcire con cheese cream e frutti di bosco per una colazione dal gusto strepitoso ed avvolgente.Un impasto diretto con lievito di birra , brioche da preparare in poche ore.
7 Gennaio 2026

Biscotti al Doppio Cioccolato: Ricetta Facile e Irresistibile

Scopri come preparare biscotti al doppio cioccolato fatti in casa: ricetta facile, ingredienti semplici e risultato super goloso, amato da grandi e bambini

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    I lievitati

    La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!


    Lievitati dolci

    C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

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    Lievitati salati

    Il profumo del pane fatto in casa, la fragranza di pizze e focacce. Scopri i piatti dei momenti speciali da condividere con chi ami.

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    Come affrontare Allerta rosso in Sicilia.Impastare a ripetizione, infornare ,mangiare.#bloggerst....
    Come affrontare Allerta rosso in Sicilia.
    Impastare a ripetizione, infornare ,mangiare.
    https://www.antonellaaudino.it/cartocci-siciliani-fritti-con-ricotta-e-gocce-di-cioccolata/
    #bloggerstyle #tasty #dolcisiciliani #foodies #recipe
    Le tradizioni golose siciliane hanno un superpotere: trasformano una giornata qualunque in una f....
    Le tradizioni golose siciliane hanno un superpotere: trasformano una giornata qualunque in una festa.
    Approfittando di un allerta meteo sono a casa in cucina il mio posto del cuore ed ho preparto I cartocci siciliani fritti che sono uno dei ...
    Allerta meteo non ti temo🌩🌪, anzi colgo l'occasione per stare finalmente un pò a casa, co....
    Allerta meteo non ti temo🌩🌪, anzi colgo l'occasione per stare finalmente un pò a casa, cosa diventata ormai una rarità.
    Due giorni di impasti finalmente e sono tornata piacevolmente nel mio mondo di ricette, foto e farine.
    Nei prossimi giorni vi ...
    La domenica ha un sapore preciso: quello di un dolce fatto con calma, tagliato a fette lente e c....
    La domenica ha un sapore preciso: quello di un dolce fatto con calma, tagliato a fette lente e condiviso senza fretta.
    Oggi è il turno della nostra crostata multistrato con crema di pistacchio: base friabile che profuma di casa, strati ...
    In un mondo che corre, i pranzi in famiglia restano un’ancora: un momento per rallentare, ritr....
    In un mondo che corre, i pranzi in famiglia restano un’ancora: un momento per rallentare, ritrovarsi e celebrare le piccole cose.
    E tra tutte, ce n’è una che non manca mai a casa mia : l’amore per i dolci fatti ...
    Fuori piove🌨🌨 e il sabato si fa lento, allora in casa si accende la cucina: olio caldo, im....
    Fuori piove🌨🌨 e il sabato si fa lento, allora in casa si accende la cucina: olio caldo, impasto che sfrigola e quel profumo di zucchero e cannella che chiama tutti a tavola.
    Le frittelle escono una dopo l’altra, ancora calde, ...
    Chi ha bisogno di un abbraccio?Il mio abbraccio arriva a voi con questa ricetta dove si abbracci....
    Chi ha bisogno di un abbraccio?
    Il mio abbraccio arriva a voi con questa ricetta dove si abbracciano dolcemente vaniglia e cacao , binomio irresistibile.
    Super facile da fare con ingredienti semplici e comuni sfornare una ciambella golosissima perfetta per essere ...
    Di un abbraccio abbiamo sempre bisogno👨â€â¤ï¸â€ðŸ‘¨.Che sia quello di un bambino, di un a....
    Di un abbraccio abbiamo sempre bisogno👨â€â¤ï¸â€ðŸ‘¨
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    Che sia quello di un bambino, di un amico, di una nonna un abbraccio comunica sempre qualcosa di bello e rassicurante ,qualcosa , che dona affetto e sintonia e se l'abbraccio è quello di un ...
    La giornata cambia sapore quando inizia così: brioche soffici, calde, profumate… di quelle ch....
    La giornata cambia sapore quando inizia così: brioche soffici, calde, profumate… di quelle che si strappano con le mani e finiscono troppo in fretta.
    Un intreccio di dolcezza perfetto per colazione (e per il secondo caffè).
    Chi la vuole una appena sfornata?
    Vi ...
    Buongiorno ðŸ˜C’è un modo semplice per far partire bene la giornata: profumo di brioche appe....
    Buongiorno ðŸ˜
    C’è un modo semplice per far partire bene la giornata: profumo di brioche appena sfornate, soffici da spezzare con le mani e da intrecciare con un sorriso.
    Colazione lenta🥛, caffè caldoâ˜•ï¸ e un morso che sa di casa.
    Se oggi desideri ...
    Dopo averne assaporato l'incredibile bontà e golosità non potevo non condividere questa ricett....
    Dopo averne assaporato l'incredibile bontà e golosità non potevo non condividere questa ricetta delle cassatelle fritte alla ricotta.
    Un dolce tipico siciliano anche se con il termine "cassatelle"in siciliano si includono tantissime ricette anche molto diverse tra loro.
    Secondo me queste sono ...
    Se il fine settimana avesse un profumo, sarebbe questo: impasto caldo appena fritto, pomodoroðŸ....
    Se il fine settimana avesse un profumo, sarebbe questo: impasto caldo appena fritto, pomodoroðŸ…🅠che abbraccia e mozzarella che fila.
    Le montanare sono il mio comfort food napoletano per eccellenza: semplici, generose, irresistibili.
    Perfette da mettere al centro del tavolo, ...