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8 Dicembre 2021
Golosa crostata con frolla Massari con griglia definita e confettura di sambuco .In ricetta come usare la griglia
7 Dicembre 2021
Soffici, leggeri, con solo albumi e senza latte questi muffins sono diventati dei piccoli pandoro per allietare le nostre colazioni natalizie , decorare la tavola, ingolosire i più piccini e non solo
7 Dicembre 2021
Golosa torta al cioccolato fondente con solo albumi semplicissima da preparare farcita con soffice camy cream e decorata con ciliegie candite per una nota festosa e natalizia , ma adatta in ogni circostanza di festa e di gioia
6 Dicembre 2021
Un'insalata fresca ed originale con fichi d'india ed insalata a preparare al momento , da condire semplicemente con olio e sale
5 Dicembre 2021
Un panettone classico nel gusto, nella morbidezza e nelle dimensioni.Mollica soffice e sapori ed aromi meravigliosi contraddistinguono questo panettone tradizionale del maestro Massari
5 Dicembre 2021
Un panettone tradizionale con poolish preparato con lievito di birra, ricco di canditi ed uvetta, ma anche con gocce di cioccolato.Ricetta con doppio impasto e non meno complicata e delicata di quello classico , ma la soddisfazione di una mollica sofficissima e ben alveolata non fa rimpiangere quello con pasta madre
I lievitati
La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!
MOLTO AMATI
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