Dolci al cucchiaio


28 Marzo 2022
tortino-al-cioccolato-con-cuore-caldo-

Tortino al cioccolato dal cuore caldo

Goloso tortino al cioccolato fondente con cuore caldo , semplice da preparare solo con una frusta e pochi ingredienti .Un tortino dal gusto eccezionale che vi conquisterà
20 Gennaio 2022
pancake-al-cioccolato-

Pancakes al cioccolato soffici e golosi

Pancakes al cioccolato alti e soffici da farcire con creme spalmabili, solo una spolverata di zucchero a velo o miele e frutta secca . Semplici da preparare sono golosissimi.
2 Gennaio 2022
profiteroles-con glassa morbida e lucida

Profiteroles alla panna con glassa lucida e cremosa

Il profiteroles è un golosissimo dolce formato da montagna di bignè farciti con panna e coperti da glassa al cioccolato morbida e cremosa. Questa la ricetta per un profiteroles perfetto
27 Ottobre 2021

Confettura alle mele e mandorle metodo Ferber

Una deliziosa e raffinata confettura realizzata secondo il metodo di Christine Ferber che esalta il gusto, il profumo e la consistenza della frutta in pezzi
14 Ottobre 2021

Pancakes originali alti e soffici

Pancakes alti e soffici da farcire con il dolce o il salato, semplici da preparare sono golosissimi.
28 Settembre 2021

Cheese cake fredda alla panna

Una cheese cake fresca e golosa che si realizza con una base di biscotti ed una farcia di panna e formaggio spalmabile ornata con frutta fresca
20 Giugno 2021

Panna cotta chantilly di Montersino

La panna cotta è un dolce delicato e cremoso di origine piemontese conosciuta proprio ovunque per la sua raffinatezza e versatilità. La base golosa si arricchisce di mille varianti con topping e farciture dalle più classiche alle più originali regalando spazio alla fantasia e creatività.
18 Febbraio 2021
tiramisu-Montersino-

Tiramisù Montersino con uova pastorizzate

Un dolce classico sempre amato, con un'antica tradizione e che non tramonta mai.Savoiardi o pavesini? per me senz'altro savoiardi senza discussione e la sicurezza delle uova pastorizzate per non rischiare nulla .Un procedimento semplice ed efficace che però dona tanta tranquillità .
10 Febbraio 2021

Rotolo dolce con namelaka al limone e frutti di bosco

Un soffice rotolo di pasta biscotto che avvolge fresca namelaka al limone cioccolato bianco del maestro Montersino, poi solo tanti frutti di bosco a guarnire e colorare di primavera questo dolce scenografico, ma molto semplice da realizzare.