Dolci delle festività


22 Dicembre 2021
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Tronchetto natalizio con crema e ganache al cioccolato

Il tronchetto di natale o buche de Noel un classico dolce natalizio fresco e goloso con base biscotto, crema al cioccolato e ganache fondente che rappresenta un tronchetto augurale
21 Dicembre 2021
piccoli pandoro da colazione

Piccoli pandoro per la colazione di natale

Piccoli pandoro soffici e delicati, in realtà brioches molto semplici da preparare con bimby o in planetaria , impasto diretto veloce e con lievito di birra
16 Dicembre 2021
Struffoli

Struffoli fritti al miele con bimby, ricetta di famiglia

Struffoli fritti al miele con bimby preparati con una ricetta di famiglia. Dolce tipico del natale in meridione , si conservano a lungo e sono golosissimi
7 Dicembre 2021
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Piccoli pandoro leggeri al cacao con solo albumi

Soffici, leggeri, con solo albumi e senza latte questi muffins sono diventati dei piccoli pandoro per allietare le nostre colazioni natalizie , decorare la tavola, ingolosire i più piccini e non solo
7 Dicembre 2021
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Torta di natale al cioccolato con solo albumi

Golosa torta al cioccolato fondente con solo albumi semplicissima da preparare farcita con soffice camy cream e decorata con ciliegie candite per una nota festosa e natalizia , ma adatta in ogni circostanza di festa e di gioia
30 Novembre 2021

Fette di arancia essiccate da decoro

Fettine di arancia essiccate in forno per decorare la tavola, ghirlande, centrotavola e rendere caldo ed accogliente il nostro natale
28 Novembre 2021
biscotti-foglie-di-mandorle-

Foglie di mandorle , biscotti leggeri e croccanti con solo albumi

Le foglie di mandorla sono deliziosi biscotti semplici da preparare molto croccanti con soli albumi e senza burro e grassi
12 Novembre 2021

Pan paradiso, il pandoro del maestro Antonio Chiera

Il pan paradiso è il Pandoro con pasta madre del maestro Antonio Chiera. Un grande lievitato impegnativo , ma di eccezionale bontà che consiglio assolutamente di provare per esserne poi conquistati
10 Novembre 2021
muffins-che si -credono- pandoro

Muffins natalizi che si credono pandoro

Leggeri, anzi leggerissimi per la mancanza di burro e latte sono ideali per chi soffre di queste intolleranze e non vuole rinunciare all'energia e la dolcezza di una buona colazione!