Dolci al cioccolato
28 Ottobre 2026
Una semplice crostata alla nutella con qualche pipistrello che svolazza di qua e li la.Dolcetto e schezetto? io non mi faccio trovare impreparata, ma con la semplicità con una crostata che i ragazzi amano ed un piccolo cenno alla festa , niente di spaventoso per carità , solo tanta dolcezza ed un sorriso.
26 Ottobre 2026
Le Rame di Napoli rappresentano molto più di un semplice dolce: sono un simbolo della tradizione gastronomica catanese, profondamente legato alla festività di Ognissanti e alla commemorazione dei defunti. Nate da una cucina semplice e ingegnosa, queste delizie hanno saputo evolversi nel tempo senza perdere la propria identità. Il loro impasto morbido, il gusto intenso del cacao, le note aromatiche delle spezie e la golosa copertura al cioccolato creano un equilibrio di sapori unico. Preparare le Rame di Napoli significa quindi non soltanto riscoprire una ricetta tipica siciliana, ma anche tramandare un patrimonio di storia, cultura e tradizioni che continua a vivere attraverso i sapori di ogni generazione.
13 Ottobre 2026
I brookies sono una vera tentazione per gli amanti del cioccolato: la morbidezza intensa dei brownies incontra la golosità dei cookies, creando un dolce irresistibile, ricco di gusto e di consistenze diverse.
Ho preparato questa delizia seguendo la ricetta di Claudia Fornaciari, per regalare a mio figlio e ai suoi amici una merenda speciale, fatta di cioccolato, sorrisi e condivisione.
Perché i dolci più buoni non sono soltanto quelli che conquistano il palato, ma anche quelli che rendono indimenticabili i piccoli momenti trascorsi insieme.
Provateli, sono certa che al primo morso ve ne innamorerete!
7 Settembre 2026
Il cake al cioccolato fondente e pere è la dimostrazione che non servono ricette complicate per portare in tavola qualcosa di davvero speciale. Facile, soffice e goloso, con il suo irresistibile contrasto tra cioccolato e pere, è perfetto per rendere più dolce la colazione o una merenda in famiglia.
Una ricetta semplice, dal gusto sorprendente, che sono certa conquisterà grandi e piccoli… fetta dopo fetta!
25 Agosto 2026
Golosa ciambella alta e soffice al cacao con gocce di cioccolato da preparare con bimby o in maniera tradizionale per una colazione perfetta
9 Giugno 2026
Un sofficissimo e goloso pan bauletto al cacao con water roux nell'impasto che lo rende morbido in maniera incredibile
21 Maggio 2026
Il plumcake al cioccolato con ganache fondente è un dolce soffice, intenso e facilissimo da preparare. Perfetto per la colazione, la merenda o come dessert goloso, conquista con il suo impasto morbido e la copertura cremosa al cioccolato fondente. Una ricetta semplice ma scenografica, ideale per tutti gli amanti del cioccolato.
8 Febbraio 2026
La Torta Regina di Saba di Julia Child è un elegante dolce al cioccolato di origine francese, reso celebre dalla chef americana nel suo libro Mastering the Art of French Cooking. È una torta soffice e intensa, a base di cioccolato fondente, burro, uova e mandorle, spesso rifinita con una semplice glassatura al cioccolato. Raffinata ma non complicata, unisce ricchezza di sapore e leggerezza, incarnando perfettamente lo stile classico e impeccabile della cucina di Julia Child. 🍫✨