Dolci al cioccolato - Ricette - Il ricettario di Antonella Audino

Dolci al cioccolato


9 Giugno 2026

Pan Cacao con water roux

Un sofficissimo e goloso pan bauletto al cacao con water roux nell'impasto che lo rende morbido in maniera incredibile
21 Maggio 2026

Plumcake al cioccolato con ganache fondente

Il plumcake al cioccolato con ganache fondente è un dolce soffice, intenso e facilissimo da preparare. Perfetto per la colazione, la merenda o come dessert goloso, conquista con il suo impasto morbido e la copertura cremosa al cioccolato fondente. Una ricetta semplice ma scenografica, ideale per tutti gli amanti del cioccolato.
8 Febbraio 2026

La torta al cioccolato Regina di Saba di Jiulia Child

La Torta Regina di Saba di Julia Child è un elegante dolce al cioccolato di origine francese, reso celebre dalla chef americana nel suo libro Mastering the Art of French Cooking. È una torta soffice e intensa, a base di cioccolato fondente, burro, uova e mandorle, spesso rifinita con una semplice glassatura al cioccolato. Raffinata ma non complicata, unisce ricchezza di sapore e leggerezza, incarnando perfettamente lo stile classico e impeccabile della cucina di Julia Child. 🍫✨
22 Gennaio 2026

Crostata morbida al cacao con Chococoffè

Prova la crostata morbida al cacao con Chococoffè: base soffice, cuore cremoso cacao-caffè e decorazioni semplici per un risultato da pasticceria.
21 Gennaio 2026

Torta al cioccolato dal morso fondente con ganache

Una torta al cioccolato dal morso fondente, semplice e irresistibile. Con ganache al fondente facoltativa per un tocco extra goloso.Semplice da realizzare è perfetta per un tea o come dessert con panna o gelato alla vaniglia.
8 Gennaio 2026

Chocolat rolls con cheese cream e frutti rossi

Golose girelle con un morbido impasto brioche al cioccolato farcire con cheese cream e frutti di bosco per una colazione dal gusto strepitoso ed avvolgente.Un impasto diretto con lievito di birra , brioche da preparare in poche ore.
7 Gennaio 2026

Biscotti al Doppio Cioccolato: Ricetta Facile e Irresistibile

Scopri come preparare biscotti al doppio cioccolato fatti in casa: ricetta facile, ingredienti semplici e risultato super goloso, amato da grandi e bambini
23 Dicembre 2025
tronchetto-di-natale-

Tronchetto di Natale alla Nutella e panna: il dolce di casa che mette tutti d’accordo

Tronchetto di natale con pasta biscotto al cacao e golosa farcitura di panna e nutella per la gioia dei più piccoli e non solo.