Dolce - Ricette - Il ricettario di Antonella Audino

Dolce


13 Ottobre 2026

Brookies l’incontro super goloso tra brownies e cookies

I brookies sono una vera tentazione per gli amanti del cioccolato: la morbidezza intensa dei brownies incontra la golosità dei cookies, creando un dolce irresistibile, ricco di gusto e di consistenze diverse. Ho preparato questa delizia seguendo la ricetta di Claudia Fornaciari, per regalare a mio figlio e ai suoi amici una merenda speciale, fatta di cioccolato, sorrisi e condivisione. Perché i dolci più buoni non sono soltanto quelli che conquistano il palato, ma anche quelli che rendono indimenticabili i piccoli momenti trascorsi insieme. Provateli, sono certa che al primo morso ve ne innamorerete!
6 Ottobre 2026

Brioche alla zucca con gocce di cioccolato – Ricetta soffice e golosa

C’è qualcosa di magico nel profumo della brioche alla zucca con gocce di cioccolato che invade la cucina: è come un abbraccio caldo nelle giornate più fresche. Ogni morso racconta la dolcezza della zucca di stagione, la morbidezza dell’impasto fatto in casa e la golosità del cioccolato che si scioglie lentamente. Un piccolo gesto d’amore da condividere, che trasforma un semplice pomeriggio d’autunno in un momento di pura felicità.
4 Ottobre 2026

Crostata allo yogurt con pere e confettura

Una crostata semplice e genuina, dove la delicatezza della frolla allo yogurt incontra la dolcezza della confettura di pere e della frutta fresca. Perfetta a colazione, a merenda o come dolce di fine pasto, è una di quelle ricette facili da preparare e da personalizzare ogni volta con confetture e frutta diverse.
30 Settembre 2026

Krapfen soffici alla zucca

krapfen soffici alla zucca sono una golosa variante autunnale dei classici krapfen: morbidi, profumati e irresistibili, con la zucca nell’impasto che regala colore e una straordinaria sofficità. Una ricetta nata dalla mia passione per la zucca e dalla voglia di preparare qualcosa di speciale per chi amo. Perché, in fondo, le cose più buone sono proprio quelle che profumano di casa, di ricordi e di piccoli momenti felici condivisi in cucina.
25 Settembre 2026

Monkey Bread alla cannella: soffice brioche d’autunno

Ci sono ricette che sanno raccontare una stagione, e per me questo Monkey Bread alla cannella racconta l’autunno. Il forno acceso, la casa che si riempie di profumi, una brioche soffice da condividere senza fretta e quella nota calda di cannella che rende tutto più intimo e familiare. Un impasto che conosco bene, una forma nuova e il piacere semplice di tornare in cucina. Perché a volte basta un profumo per sentirsi già dentro una nuova stagione.
22 Settembre 2026

Treccine soffici allo yogurt con cioccolato

Le treccine soffici allo yogurt con cioccolato sono una coccola semplice e golosa, perfetta per la colazione o la merenda. Morbide, profumate e con un irresistibile cuore al cioccolato, portano in tavola tutto il piacere delle brioche fatte in casa.
15 Settembre 2026
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Ciambella soffice con carote, yogurt e mandorle: facile e profumata

Una ciambella soffice con carote, yogurt e mandorle, semplice da preparare e perfetta per la colazione di ogni giorno. Morbida, profumata e genuina, è uno di quei dolci fatti in casa che portano in tavola il piacere delle cose semplici e buone.
12 Settembre 2026

Cornetti allo yogurt: morbidi e facili da preparare

I cornetti allo yogurt sofficissimi sono una ricetta semplice e golosa, perfetta per utilizzare quello yogurt che abbiamo in frigorifero e trasformarlo in una colazione davvero speciale. Morbidi, profumati e facili da preparare, sono ideali da gustare appena sfornati, con una spolverata di zucchero a velo oppure farciti con marmellata o crema. Una ricetta genuina e casalinga che profuma di buono e ci ricorda quanto sia piacevole iniziare la giornata con una colazione fatta in casa.