Lievitati dolci - Ricette - Il ricettario di Antonella Audino

Lievitati dolci


6 Ottobre 2026

Brioche alla zucca con gocce di cioccolato – Ricetta soffice e golosa

C’è qualcosa di magico nel profumo della brioche alla zucca con gocce di cioccolato che invade la cucina: è come un abbraccio caldo nelle giornate più fresche. Ogni morso racconta la dolcezza della zucca di stagione, la morbidezza dell’impasto fatto in casa e la golosità del cioccolato che si scioglie lentamente. Un piccolo gesto d’amore da condividere, che trasforma un semplice pomeriggio d’autunno in un momento di pura felicità.
25 Settembre 2026

Monkey Bread alla cannella: soffice brioche d’autunno

Ci sono ricette che sanno raccontare una stagione, e per me questo Monkey Bread alla cannella racconta l’autunno. Il forno acceso, la casa che si riempie di profumi, una brioche soffice da condividere senza fretta e quella nota calda di cannella che rende tutto più intimo e familiare. Un impasto che conosco bene, una forma nuova e il piacere semplice di tornare in cucina. Perché a volte basta un profumo per sentirsi già dentro una nuova stagione.
22 Settembre 2026

Treccine soffici allo yogurt con cioccolato

Le treccine soffici allo yogurt con cioccolato sono una coccola semplice e golosa, perfetta per la colazione o la merenda. Morbide, profumate e con un irresistibile cuore al cioccolato, portano in tavola tutto il piacere delle brioche fatte in casa.
12 Settembre 2026

Cornetti allo yogurt: morbidi e facili da preparare

I cornetti allo yogurt sofficissimi sono una ricetta semplice e golosa, perfetta per utilizzare quello yogurt che abbiamo in frigorifero e trasformarlo in una colazione davvero speciale. Morbidi, profumati e facili da preparare, sono ideali da gustare appena sfornati, con una spolverata di zucchero a velo oppure farciti con marmellata o crema. Una ricetta genuina e casalinga che profuma di buono e ci ricorda quanto sia piacevole iniziare la giornata con una colazione fatta in casa.
2 Settembre 2026

Flauti al cioccolato fondente

Golosi flauti al cioccolato fondente, con avanzi delle uova di pasqua ,semplici da preparare per un'ottima colazione homemade
26 Agosto 2026

Brioche con lo zucchero la merenda siciliana

La brioche con lo zucchero è la tipica merenda siciliana da portare a scuola o al mare.Non brioche, ma un semplice e soffice panino al latte cosparso di xzucchero. Semplici da fare con la mia ricetta imbattibile.
16 Agosto 2026

Danubio con milk roux e tante gocce di cioccolato

Un danubio dolce soffice e profumato, reso ancora più morbido dal milk roux e arricchito con gocce di cioccolato e un cuore cremoso di crema spalmabile. Una coccola semplice e golosa, perfetta da condividere a colazione o a merenda con tutta la famiglia.
9 Agosto 2026

Le mie brioche con il tuppo

Soffici, morbidissime , con un intenso profumo di arancia perfette per la granita come per il gelato sono golosissime ed irresistibili.