Lievitati dolci - Ricette - Il ricettario di Antonella Audino

Lievitati dolci


17 Giugno 2025

Sembrano buondì

Sofficissime brioche con una mollica leggera e una glassa croccante e golosa che ricorda le celebri merendine
28 Maggio 2025

Brioches al latte sofficissime

Sofficissime brioche dal gusto dolce e delicato e con mollica filante.Perfette da gustare al naturale o farcite , si preparano in poche ore con l'uso sapiente di lievito di birra e perfette lievitazioni.
15 Maggio 2025

La brioche filante di Chiara

Tra le brioche più buone e soffici mai provate per cui dedico a questa straordinaria brioche filante di Chiara finalmente un suo articolo ed un suo spazio perchè chi non la conosce possa provarla e per chi già l'ha conosce, essendo ben nota, un invito a preparala ancora perchè merita davvero tanto!
14 Maggio 2025

Danubio doppio cioccolato

Morbido e soffice pasta brioche con water roux per formare questo danubio arricchito, non solo da gocce di cioccolato, ma anche da nutella al centro di ogni pallina. Particolarmente amato dai bambini, dai ragazzi tenterà però proprio tutti e sarà una lotta all'ultima pallina soffice. Vi conquisterà per il suo gusto, ma anche per l'incredibile morbidezza e per una mollica filante .
5 Maggio 2025

Zebra bread

Un soffice bauletto bianco ed al cacao striato che al taglio ricorda la striatura del manto di una zebra. Ideale a colazione nella sua golosa semplicità o da farcire fetta per fetta.
27 Aprile 2025

Brioche soffice con latte in polvere e yogurt

In questa brioche con latte intero, latte in polvere e yogurt si racchiude l'essenza della morbidezza , del gusto e del soffice , per non parlare della sua golosità con una leggera farcia di confettura extra di gelsi siciliani Agrisicilia che la inumidisce e la rende irresistibile.
23 Aprile 2025

Cinnamon rolls all’arancia e mele

Cosa rimane del classico cinnamon rolls? il giusto sentore di cannella tra la marmellata di arancia e tante mele rendendo queste meravigliose brioche ancora più profumate, morbide, umide e golosissime. Un impasto semplice da preparare con bimby in pochissimi minuti, ingredienti semplici e genuini che fanno di questo dolce una vera meraviglia di sapori e profumi.
18 Aprile 2025

Ghirlanda dolce pasquale

Un impasto senza uova e tanto yogurt per una soffice ghirlanda pasquale ricca e golosa ed ogni dolce pallina contiene nutella o pistacchio