Biscotti di frolla al cioccolato bianco ispirati alla ricetta di Althea: una frolla semplice, profumata e friabile, che non richiede riposo in frigo. Si prepara velocemente (anche con Bimby), si formano biscotti da circa 30 g, si incidono in superficie e si cuociono in forno statico a 170°C per circa 15 minuti, finché risultano ambrati. Perfetti per colazione o da offrire con caffè e tè.