Fritti dolci
16 Marzo 2023
Almeno per San Giuseppe, o quantomeno per la Domenica dedicata alla festa del papà , asteniamoci dall’accendere il forno per fare bignè, quelli sono un’altra cosa ,la zeppola quella verace e tradizionale è fritta con la crema e l’amarena, astenersi da innovazioni e famole strane, a casa mia per lo meno è così…zeppole a go go tutte fritte !!
21 Febbraio 2023
Golosi e soffici krapfen con pasta madre dal gusto e morbidezza incredibile, richiedono una lunga lievitazione , ma il gusto è incredibile
17 Febbraio 2023
Golosissime castagnole con ricotta e tante zeste di arance e limoni che le rendono particolarmente fresche ed accattivanti , facili da fare
12 Febbraio 2023
Golosissime raviole o cassatelle di ricotta , una tipica e tradizionale ricetta siciliana semplici da prepare , una vera golositÃ
5 Febbraio 2023
Golose frittelline di carnevale facili, veloci ed economiche da preparare con yogurt e marmellata di arancia o limone
1 Febbraio 2023
Chiacchiere , frappe, bugie ,con la ricetta del maestro Massari che ho aromatizzato al limoncello estremamente leggere e friabili
20 Novembre 2022
Frittelle di mele golose e profumate con le fette immerse in pastella poi fritte e zuccherate .Ideali da gustare calde , ma sono buone anche dopo
4 Novembre 2022
Soffici ciambelle fritte ricoperte di zucchero con yogurt nell'impasto e tante zeste di arancia per un gusto intenso e goloso da preparare in planetaria o con bimby
7 Settembre 2022
Leggerissime ciambelle fritte con lo zucchero , golose da morire con la ricetta di Anna Lamberti dal suo gruppo "Le meraviglie di Anna" e questo è un'esempio di tante meraviglie.Semplici da preparare possono essere ciambelle o krapfen da farcire e lievitando e durante la frittura diventano gonfie, leggere e vuote dentro