Lievitati salati - Ricette - Il ricettario di Antonella Audino

Lievitati salati


28 Gennaio 2023

Muffins lievitati con farcitura golosa

Soffici e golosi muffins lievitati farciti con salsiccia , patate , provola e cipollina, ma anche da farcire a piacere .Ideali per buffet
25 Gennaio 2023

Focaccine lievitate con philadelphia

Soffici e gustose focaccine con impasto lievitato e cotte in forno deliziose per accompagnare taglieri, ma anche ideali da farcire
10 Gennaio 2023

Grissini integrali con cipolle disidratate

Deliziosi grissini con semola integrale , cipolle disidratate e pasta madre oltre che lievito di birra.Si preparano con bimby o in planetaria o a mano e sono semplicissimi da fare
20 Dicembre 2022
brioche-alata-intrecciata-

Treccione aperto di brioche salata

Soffice treccione di pasta brioche con solo albumi farcito con provola e speck , un ottimo rustico salato ideale per cene e buffet
6 Dicembre 2022
albero-di-natale-natalizio-

Danubio salato natalizio

Un soffice e danubio che prende anzichè la classica forma, quella di un piccolo albero di natale e diventa un goloso centrotavola
22 Novembre 2022
panzerottini-al-forno-

Panzerottini al forno con bimby

Golosi panzerottini con un impasto semplice preparato con bimby farciti con provola e pomodori secchi , ottimi per un buffet
9 Novembre 2022
cornetti-salati-al-burro-

Cornetti con burro salato all’aglio

Soffici e delicati cornetti salati al burro all'aglio ideali per un buffet o un aperitivo ed in qualunque momento di festa
14 Ottobre 2022
focaccia-rovesciata-con-verdure-

Focaccia al contrario con verdure

Soffice, gustosa e saporita la mia focaccia al contrario in cui la farcitura di verdure viene poggiata in teglia , condita e poi coperta dall'impasto .Questa cottura cuoce morbidamente le verdure conferendo gusto all'impasto, poi sfornato si capovolge e per i mie gusti si griglia un poco ed a questo punto sarà poi possibile aggiungere formaggio e quant'altro si dai gradimento
30 Settembre 2022
panzerotti-alla-zucca-

Panzerotti alla zucca con provola e funghi

Golosi panzerotti con zucca nell'impasto ,farciti con provola filante e funghi trifolati per un trionfo di gusti e sapori autunnali