Pizze e focacce - Ricette - Il ricettario di Antonella Audino

Pizze e focacce


19 Luglio 2024

Pizza bianca e fichi

Focaccia soffice e fragrante con poco lievito ed una lunga maturazione che assicura leggerezza e digeribilità .Impasto diretto e 24 ore di frigo per un risultato straordinario per leggerezza.
11 Giugno 2024

Focaccelle da farcire anche con bimby

Golose e fragranti focaccelle ideali da farcire e portare a mare , in campagna , ovunque! Semplici da preparare con bimby o in planetaria sono un successo assicurato.Ottime da portare in tavola accompagnano ogni pietanza con gusto
23 Maggio 2024

Pala romana con chips di patate

Pala romana con biga leggera, alveolata e gustosa da farcire o arricchire con golosi chips di patate .Tempi un pò lunghi risultato garantito da una ricetta di Mirko Tassi
13 Maggio 2024
pan-focaccia-

Pan focaccia per tutte le occasioni

Soffice, fragrante e gustoso pan focaccia da preparare in poche ore con lievito di birra in planetaria , ottimo pane golosa focaccia da farcire per ogni occasione
19 Aprile 2024

Pizza classica con bimby

Scopri come preparare in poche ore con bimby una pizza fragrante, veloce e golosa da farcire a piacimento come più preferisci
6 Aprile 2024

Focaccine estive con pomodorini

Golose e stuzzicanti focaccine con impasto diretto per una preparazione semplice e veloce con tantissimi pomodorini , basilico ed origano per un gusto ed un profumo estivo ed irresistibile
13 Marzo 2024

Focaccia o quasi con pasta madre o licoli

Una focaccia gustosa e saporita che non è proprio una focaccia perchè manca la patata che è un elemento indispensabile per questa ricetta tradizionale.Ha il gusto e l'aspetto della focaccia barese ,è anche condita nel classico modo con pomodorini, origano, olio e sale , è decisamente buona come l'originale, ma non è l'originale!
27 Febbraio 2024

Focaccia con biga fast di Ettore Priore

Focaccia con biga fast ovvero veloce di Ettore Priore , leggerissima, croccante e golosa da gustare bianca o da farcire come una pizza