Pizze e focacce
29 Marzo 2022
Focaccia con sponge, ovvero un prefermento che sta tra la biga ed il poolish e richiede tante ore di lievitazione in frigo ,ma assicura un risultato strepitoso per bontà al gusto e leggerezza incredibile
3 Marzo 2022
Pizza in teglia ad alta idratazione con pochissimo lievito di birra, leggera, croccante e gustosa da preparare in giornata
24 Gennaio 2022
La pizza nel padellino ,pizza alta, soffice, morbida con impasto diretto e lievito di birra veloce da preparare con bimby , in planetaria , a mano.Vi stupì per gusto e morbidezza
24 Gennaio 2022
Focaccia con poolish e lunga maturazione , croccante dal gusto incredibile che può diventare una focaccia farcita o una golosa pizza a seconda delle esigenze e del desiderio del momento.
25 Novembre 2021
La vera focaccia barese senza patate con impasto in ciotola , base croccante, impasto soffice e saporito con pomodorini ed olive da una ricetta di Ornella Mirelli .assolutamente da provare per scoprire tutto il gusto della puglia in una fetta
26 Ottobre 2021
Una focaccia bassa e croccante con nun gustoso strato di patate e rosmarino . Semplicissima da preparare con bimby , sarà pronta in pochissime ore per la gioia e golosità di tutti quanti
26 Ottobre 2021
Una focaccia morbida con base croccante, semplicissima da preparare con bimby , sarà pronta in pochissime ore
13 Ottobre 2021
Una focaccia morbida e soffice delicatissima con purea di zucca nell'impasto al gusto ideale per accompagnare taglieri o insalate o per essere farcita , impossibile rinunciare!
30 Settembre 2021
Una pizza senza impasto leggera ed alveolata, base croccante mollica soffice che possono preparare proprio tutti
Quanto bontà al minimo impegno, provare per credere e voi cosa preferite pizza bianca o pizza con il pomodoro?