Salato - Ricette - Il ricettario di Antonella Audino

Salato


30 Gennaio 2023

Filoncini croccanti con pasta madre

Filoncini croccanti con pasta madre semplici da realizzare dal gusto e dall'aroma incredibile .Da realizzare in planetaria o anche con bimby
28 Gennaio 2023

Muffins lievitati con farcitura golosa

Soffici e golosi muffins lievitati farciti con salsiccia , patate , provola e cipollina, ma anche da farcire a piacere .Ideali per buffet
27 Gennaio 2023

Arancini di riso siciliani fatti in casa

Gli arancini sono una prelibatezza ed un simbolo dello street food siciliano.Una preparazione lunga e laboriosa per i un risultato fantastico e dalla golosità unica .In ricetta tutte le spiegazioni per un risultato perfetto
25 Gennaio 2023

Focaccine lievitate con philadelphia

Soffici e gustose focaccine con impasto lievitato e cotte in forno deliziose per accompagnare taglieri, ma anche ideali da farcire
20 Gennaio 2023

Bastoncini fritti di patate

Golosi bastoncini fritti di patate , morbidi all'interno e croccanti fuori semplicissimi da prepare e andranno letteralmente a ruba
17 Gennaio 2023

Focaccia con biga fast di Ettore Priore

Focaccia con biga fast ovvero veloce di Ettore Priore , leggerissima, croccante e golosa da gustare bianca o da farcire come una pizza
15 Gennaio 2023

Mafalde il buon pane siciliano

Il buon pane siciliano della tradizione.Le mafalde rappresentano il "pane", un misto semola, con lievito di birra e l'immancabile strutto a donare la morbidezza e tanta tanta "ciciulena" ovvero i semi di sesamo che si trovano in quasi tutto il pane siciliano
10 Gennaio 2023

Grissini integrali con cipolle disidratate

Deliziosi grissini con semola integrale , cipolle disidratate e pasta madre oltre che lievito di birra.Si preparano con bimby o in planetaria o a mano e sono semplicissimi da fare
20 Dicembre 2022
brioche-alata-intrecciata-

Treccione aperto di brioche salata

Soffice treccione di pasta brioche con solo albumi farcito con provola e speck , un ottimo rustico salato ideale per cene e buffet