Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Antonella

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Le ultime ricette

19 Settembre 2023

Brioches con crema al pistacchio

Sofficissime brioche con water roux nell'impasto che le rende leggerissime.Farcite con crema spalmabile al pistacchio
18 Settembre 2023
panino-morbidoso-

Morbidoso, il panino da merenda del maestro Chiera

Morbidoso è il panino del maestro Chiera semplice da preparare e con ingredienti comuni e genuini .Ideali per le merende a scuola dei nostri bambini che li ameranno, ma non solo loro!
16 Settembre 2023

Brownies al cioccolato fondente

Brownies al cioccolato fondente tanto golosi e dal cuore leggermente morbido. Solo due ciotole, ingredienti semplici per realizzare questa ricetta particolarmente golosa se amate il cioccolato.
15 Settembre 2023

Panbauletto semintegrale al sesamo

Un pan bauletto semi integrale sofficissimo con un'incredibile mollica filante e con tanto gusto conferito da un mix di farine e semi che lo rendono particolarmente gustoso. Semplice da preparare, con impasto diretto con lievito di birra sarà pronto sulla vostra tavola in pochissime ore perchè richiede una sola lievitazione. Tutto il sapore del pane e la morbidezza di una brioche per toast e tramezzini da urlo.SE invece desiderate preparo con licoli in ricetta tutte le istruzioni.
14 Settembre 2023

I krapfen o ciambelle piuma di Anna

Leggerissime ciambelle fritte con lo zucchero , golose da morire con la ricetta di Anna Lamberti dal suo gruppo "Le meraviglie di Anna" e questo è un'esempio di tante meraviglie.Semplici da preparare possono essere ciambelle o krapfen da farcire e lievitando e durante la frittura diventano gonfie, leggere e vuote dentro
13 Settembre 2023
torta-con-maremellata-e-mele

Torta alta e soffice con marmellata e mele

Una torta alta e morbida con tante mele e con marmellata di arance , molto semplice da preparare e senza burro , tutta golosità e leggerezza
12 Settembre 2023

Cornetti di pasta brioche con patata

Sofficissimi cornetti di pasta brioche con patata nell'impasto molto semplici da realizzare.Soffici, golosi ed irresistibili come pochi.Si possono gustare al naturale o farciti.

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    C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

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    Una riscaldatina, una spolverata di zucchero a velo e la colazione è pronta.
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    Un pandolce a lievitazione naturale da tagliare a fette e da gustare con creme e marmellate con un cappuccino per una colazione golosa e ricca.
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    Oggi vi propongo una sofficissima treccia con uvetta a lievitazione naturale, piccolo test per provare la mia pasta madre dopo ave ...
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    Riassaporo il gusto di questi biscotti dal sapore antico la cui ricetta è scritta sul quaderno di mia madre quando ancora le ricette erano quelle delle amiche e non delle food blogger
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    Filoncini di pane croccanti con biga dalla leggerezza incredibile, tanto croccanti ideali per panini o da mettere in tavola .Il gusto incredibile del pane fatto in casa c ...
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    Il lunedì lo dedichiamo al pane e del resto come iniziare al meglio la settimana se non con il profumo del pane?
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    Con l'occasione del corso "Brioche da colazione" ho preparato una nuova ricetta per le mie corsiste e sono sicura che apprezzeranno tantissimo, forse perché qui sono andati a ruba ed io sono stata con ...
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    Un goloso intreccio di brioche con bimby e con tantissima crema spalmabile al pistacchio dalla golosità incredibile
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    Buongiorno e buon fine settimana!!
    Chi passa qualche ora in mia compagnia preparando questa golosissima treccia al pistacchio??
    Ho pubblicato un immagine qualche giorno fa ed ho scatenato la curiosi ...
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    Biscotti di mandorla siciliani con ciliegie candite
    Dolcetti alle mandorle di origine siciliana con solo tre semplici ingredienti da decorare con mandorle o ciliegie candite come da tradizione.
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    Buongiorno ☕☕!!!
    Chissà come mai mancava questa ricetta tra le mie ricette di dolci siciliani.Non che non l'abbia mai fatta, ma il tempo passa , le foto del passato non le riconosco più e nasce l'esig ...