dolci di carnevale
1 Febbraio 2026
I bignè fritti con crema pasticciera sono molto più di un semplice dolce: sono un simbolo di festa, di condivisione e di tradizione. Che siano classici o in una delle tante varianti golose, portano sempre in tavola il profumo del Carnevale e il piacere di stare insieme. Prepararli e gustarli è un piccolo rito che scalda il cuore e rende ogni momento più dolce, perché le cose fatte con amore… si sentono al primo morso. 💛🍩
1 Febbraio 2023
Chiacchiere , frappe, bugie ,con la ricetta del maestro Massari che ho aromatizzato al limoncello estremamente leggere e friabili
1 Febbraio 2022
Il Carnevale si avvicina e porta con se una scia di irresistibile profumo di frittura. Abolite tutte le restrizioni, sdoganate tutte le ricette più peccaminose ed untuose il fritto spadroneggia in questo periodo dell'anno nel dolce come nel salato Tra chiacchiere, cenci,lattughe e frappe ci sono anche i ravioli dolci farciti con golosa marmellata di arance Agrisicilia
3 Febbraio 2021
Dal nord al sud a Carnevale si frigge, oggi amplio i miei orizzonti per conoscere e farvi conoscere gii strauben . i dolci caratteristici del carnevale Tirolese, ma anche delle sagre e delle feste. Una semplice pastella fritta che scende da un imbuto o una sac a poche formando una spirale golosa da servire poi con confettura di frutti di bosco.