zeppole fritte - Ricette - Il ricettario di Antonella Audino

zeppole fritte


13 Marzo 2026

Zeppole di San Giuseppe fritte o al forno

Le zeppole fritte di San Giuseppe sono un dolce tipico della tradizione napoletana preparato per la Festa del Papà. Morbide ciambelle di pasta choux fritte, farcite con crema pasticcera e decorate con amarene sciroppate. Scopri la ricetta tradizionale e tutti i consigli per ottenere zeppole gonfie, leggere e dorate come in pasticceria.