Torta semplice all’acqua e limone
Torta semplice all'acqua e limone
Svegliarmi e non trovare niente di buono in cucina è per me una cosa terribile perchè devo rendere dolce la giornata già con il primo caffè!
E' domenica mattina, ma per me domenica e festivi sono come gli altri giorni a meno che non sia in vacanza e quindi prima ancora che faccia giorno mi aggiro in cucina e dopo il caffè qualcosa da preparare la trovo sempre ed oggi avendo dei limoni freschi anche se un pò asciutti visto il periodo, ho deciso di preparare qualcosa di buono al limone.
Cosa c'è di meglio e più semplice di una torta leggera per colazione,senza burro e senza lattosio ed in poco è pronta, sfornata e tagliata per qualche foto ed un piccolo video per voi perchè possiate cominciare a pregustare la morbidezza e l'incredibile profumo.
L'ho voluta fare quadrata in modo da tagliare a quadrotti regolari da offrire anche agli amici a mare che hanno gradito tanto.
Ora vi lascio alla lettura della ricetta e assicuratevi che il limone da usare sia bio dovendo usare la buccia e vi ricordo anche di visitare la sezione dedicata alle TORTE DA CREDENZA per trovare tante ricette per tutti i gusti
Ricordate di taggarmi alla preparazione delle mie ricette !!
Ricetta ispirata da Sara Citterio https://www.instagram.com/myownsweet/?hl=it
30 minuti
facile
teglia da 24 x 24
Ingredienti
- 300 g di farina 00
- 225 g di zucchero
- 3 uova a temperatura ambiente
- 75 g di olio di semi
- 150 g di acqua
- 120 g di succo di limone
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 limone buccia grattugiata
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Preparazione
Torta semplice all'acqua e limone
- In una ciotola inserire le uova,l'acqua, l'olio ed il succo di limone e la buccia grattugiata e mescolarec
- In un'altra ciotola inserire la farina, zucchero, lievito e mescolare
- Versare i liquidi sulle polveri ed amalgamare poi versare nella teglia imburrata ed infarinata, livellare e cuocere a 180° forno statico per trenta minuti circa prova stecchino
Ecco il risultato
Antonella
Ti do il benvenuto nel mio blog
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Ciao Sono Antonella! Sono una moglie, una mamma, una giovane nonna e questo è il mio, anzi, il nostro ricettario. Tutte le ricette che troverai qui sono testate per riuscire bene e si possono preparare con ciò che hai in dispensa, senza ingredienti impossibili! Usa il menù e scoprile tutte!
Il mio consiglio
In inverno potrete sostituire con succo e buccia di arancia
