Ciambella sofficissima alla panna
Ciambella sofficissima alla panna
Gusti semplici che riportanpo indietro nel tempo,che sono tradizione, profumi del forno di cucine casalinghe che rallegrano la casa.
Per questo tipo di dolci da colazione non esiste stagione , sono perfette sempre anche se è cominciato il caldo, il momento buono se amiamo le preparazioni genuine si trova sempre per infornare , siete d'accordo?
Sempre gradita e desiderata, probabilmente più è semplice più è amata o forse è così a casa mia dove sono banditi i dolci complicati e diversi,qui bastano pochi semplici ingredienti e un pò di vaniglia in una semplice torta perché questa vada letteralmente a ruba!
Il gusto morbido e rotondo della panna, uova fresche e zucchero a velo vanigliato per una fetta che non basta a soddisfare la voglia ed allora un’altra fettina ed un’altra ancora, arrivano gli amici di mio figlio e finisce subito ,ma per rifarla bastano pochissimi minuti per poi gustarla ancora fragrante ed appena sfornata !
La ricetta è antica dal blog dei Fables di cui sento la mancanza, ma questa ricetta è da anni nel mio ricettario e ad ogni occasione la ripropongo ed oggi anche nuove foto ed un VIDEO per voi.
Non dimenticate di visitare la sezione dedicata alle CIAMBELLE e quella dedicata ai DOLCI DA CREDENZA per trovare ispirazione.
30 minuti
2
ciambella da24/ 26
- 250 g di farina 00
- 3 di uova intere
- 200 g di zucchero
- 250 g di panna fresca per dolci NON MONTATA
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Preparazione ciambella alla panna
Impasto
- Accendere il forno portando a temperatura a 180° statico ed imburrare ed infarinare la teglia per ciambella da 24-26 cm
- In una ciotola capiente montare le uova intere con lo zucchero per ottenere un a soffice montata.
- Aggiungere man mano la farina setacciata con il lievito e la panna alternando gli inserimenti
- Unire il cucchiaino di vaniglia ed il sale.
- Versare in teglia ed infornare a 180° statico per trenta minuti prova stecchino.
Ecco il risultato
Antonella
Ti do il benvenuto nel mio blog
Fatti ispirare!
Ciao Sono Antonella! Sono una moglie, una mamma, una giovane nonna e questo è il mio, anzi, il nostro ricettario. Tutte le ricette che troverai qui sono testate per riuscire bene e si possono preparare con ciò che hai in dispensa, senza ingredienti impossibili! Usa il menù e scoprile tutte!
Il mio consiglio
Potete arricchire con gocce di cioccolato o variegare con una piccola parte di impasto e aggiunta di cacao
