colazione - Ricette - Il ricettario di Antonella Audino

colazione


4 Ottobre 2026

Crostata allo yogurt con pere e confettura

Una crostata semplice e genuina, dove la delicatezza della frolla allo yogurt incontra la dolcezza della confettura di pere e della frutta fresca. Perfetta a colazione, a merenda o come dolce di fine pasto, è una di quelle ricette facili da preparare e da personalizzare ogni volta con confetture e frutta diverse.
25 Settembre 2026

Monkey Bread alla cannella: soffice brioche d’autunno

Ci sono ricette che sanno raccontare una stagione, e per me questo Monkey Bread alla cannella racconta l’autunno. Il forno acceso, la casa che si riempie di profumi, una brioche soffice da condividere senza fretta e quella nota calda di cannella che rende tutto più intimo e familiare. Un impasto che conosco bene, una forma nuova e il piacere semplice di tornare in cucina. Perché a volte basta un profumo per sentirsi già dentro una nuova stagione.
7 Settembre 2026

Fette biscottate fragranti e leggere perfette a colazione

Le fette biscottate fragranti e leggere rappresentano una scelta ideale: croccanti, dorate e perfette per accompagnare marmellate, confetture o creme spalmabili, perfette a colazione , ottimo spezza fame nella giornata.
2 Settembre 2026

Flauti al cioccolato fondente

Golosi flauti al cioccolato fondente, con avanzi delle uova di pasqua ,semplici da preparare per un'ottima colazione homemade
12 Agosto 2026

Ciambella da inzuppo con ricotta e gocce di cioccolato

Questa è una di quelle ricette che mettono facilmente tutti d'accordo. Gli adulti la ameranno nel latte o nel caffè, i bambini saranno conquistati dalle gocce di cioccolato e, se arriva qualcuno all'improvviso, basta sistemarla su un bel piatto e servirla per avere subito una merenda golosa da condividere. E poi sapete come la penso: una ciambella fatta in casa sul tavolo rende immediatamente la cucina più accogliente. Quindi, se avete voglia di preparare un dolce semplice ma davvero soddisfacente, provate questa ciambella da inzuppo con ricotta e gocce di cioccolato. Soffice, golosa e irresistibile nel latte: sono sicura che a colazione una fetta non vi
27 Luglio 2026

Ciambella allo yogurt bianco

La solita ciambella allo yogurt, ma strepitosa per leggerezza e gusto.Tanto yogurt e ingredienti semplici e genuini ,semplice da preparare
25 Luglio 2026

Flauti con gocce di cioccolato e crema spalmabile: brioche soffici con Water Roux

Se cercate una ricetta capace di unire tecnica e golosità, questi flauti con gocce di cioccolato e crema spalmabile sono la scelta ideale. Il Milk Roux rende l'impasto incredibilmente soffice, leggero e piacevole anche dopo diversi giorni, mentre il ripieno cremoso e le gocce di cioccolato regalano un risultato che conquisterà tutta la famiglia. Una ricetta da salvare e rifare tante volte, perché poche soddisfazioni sono grandi quanto addentare una brioche fatta in casa così morbida da sembrare una nuvola.
16 Luglio 2026

Bauletto soffice e morbido al latte

Il bauletto al latte è un pane soffice, profumato e versatile, ideale per la colazione, la merenda o per preparare toast e sandwich. Una ricetta semplice che regala una mollica morbida e delicata, perfetta da gustare sia con ingredienti dolci sia salati.