focaccia genovese


16 Maggio 2021

Focaccia genovese, ricetta sicura

Ormai ogni invito fatto o ricevuto è salutato come una festa visto il periodo e visto anche il lungo periodo di dieta dove ho comunque continuato a sfornare ogni volta che mi si è presentata l’occasione per poter appagare, se non il mio appetito, la mia spasmodica voglia di avere le mani in pasta!
13 Giugno 2020
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Focaccia genovese, impasto diretto e veloce

Focacce sempre e non smetto mai di provarne per un'insaziabile curiosità! Da tempo in dispensa della farina particolarmente adatta per focaccia genovese con le indicazioni sul come prepararla e quindi senza troppe ricerche mi sono fidata alla ricetta del Molino ed eccola qui soffice e buona soprattutto veloce che ogni tanto non guasta!