Biscotti rustici al cacao e frutti rossi
Biscotti rustici al cacao e frutti rossi
Oggi porto a casa vostra questi deliziosi biscotti rustici con cacao e frutti rossi , non troppo dolci, ma avvolgenti nel gusto per la scioglievolezza del biscotto e la dolcezza dei frutti rossi precedentemente lavati, ammollati e ben asciutti .
Una vera tentazione, ideali a colazione ,per un tea, ma credetemi la vostra manina farà spesso capolino nella biscottiera perchè è quel biscotto che soddisfa a pieno nel momento del bisogno di coccole e dolcezza.
Appositamente spessi e rustici sono semplicissimi da preparare e durano a lungo anche se a casa mia tutto si volatilizza facilmente .
POche parole solo il consiglio di provarli e di farmi sapere e non dimenticate di taggarmi sui social alla preparazione dellle mie ricette per essere ricondivisi nellle mie stories .
Vi ricordo che nel mio blo troverete un'intera sezione dedicata ai BISCOTTI ed un'altra dedicata ai DOLCI AL CIOCCOLATO da leggere e sfogliare per rovare la ricetta perfetta per le vostre esigenze .
13 minuti
Facile
QUI IL NUMERO DI PORZIONI
Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 50 g di cacao
- 100 g di burro
- 100 g di zucchero
- 2 uova
- 1/2 bacca di vaniglia solo i semini
- 8 g di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 150 g di frutti rossi disidratati
Preparazione
Preparazione frolla con bimby
- Inserire nel boccale il burro e lo zucchero a vel 4 per 30 sec. Aggiungere le uova uno alla volta con lame in movimento. Aggiungere la farina,il cacao, il lievito, gli aromi, il sale e proseguire a vel 4 fino a che non si compone la frolla, aggiungere i frutti rossi lavati, ammollati e ben asciutti con pochi giri vel.spiga
Raccogliere la frolla, rifinire il panetto formare un salame, avvolgere in pellicola e conservare in frigo - Inserire nel boccale il burro leggermente morbido e lo zucchero lavorando con la foglia Aggiungere le uova uno alla volta con foglia in movimento. Aggiungere la farina,il cacao, il lievito, gli aromi, il sale e proseguire fino a che non si compone la frolla senza far scaldare, aggiungere i frutti rossi lprecedentemente ammollati, lavati ed asciugati .
Raccogliere la frolla, formare un salame, avvolgere con pellicola e lasciare in frigo un paio di ore - FORMATURA
- Tagliare dellle fette spesse e poggiare in teglia su carta forno e cuocre per tredici minuti circa in forno caldo statico a 180° , vi sembreranno morbidi, ma raffreddando avranno la giusta consistenza
Preparazione frolla in planetaria
Ecco il risultato
Antonella
Ti do il benvenuto nel mio blog
Fatti ispirare!
Ciao Sono Antonella! Sono una moglie, una mamma, una giovane nonna e questo è il mio, anzi, il nostro ricettario. Tutte le ricette che troverai qui sono testate per riuscire bene e si possono preparare con ciò che hai in dispensa, senza ingredienti impossibili! Usa il menù e scoprile tutte!
Il mio consiglio
Potete omettere i frutti rossi e sostituire con uguale peso di gocce di cioccolato o frutta secca
