Di questi tempi è assolutamente indispensabile stare attenti ai consumi e ad evitare gli sprechi e nel contempo non farci mancare nulla, oltre la libertà , credo sia già un sacrificio non da poco!
Con un occhio attento ad evitare gli sprechi questo plumcake nasce con l’intento di riciclare degli albumi e con l’intenzione di non usare burro per farne economia.
Esperimento riuscitissimo!
Fare la spesa è diventato problematico, le file, le attese per poi trovare gli scaffali vuoti e la delusione nel doversi accontentare o di tornare a casa con la metà delle cose che sarebbero servite.
In questo momento non credo neanche di riuscire a fare una colomba per la mancanza del burro…ma alla colazione dolce , buona e genuina non rinuncio, anche se fatta in economia di ingredienti non è meno buona e golosa , tutt’altro vi assicuro perchè questo plumcake è una favola!
Leggerissimo, scioglieìvole, reso più goloso dal cioccolato e con le gocce sopra è veramente ottimo, sono particolarmente felice della riuscita perché pur usando solo albumi, acqua e olio miscelando con perizia ingredienti e quantità sono riuscita nell’intento di non sprecare, non consumare beni che potrebbero servire ad altro ed a gustare con il caffè ben due fette di questo speciale e golosissimo plumcake .
Vi lascio la ricetta felice di poter dare un piccolo contributo anche con una ricetta a chi volesse fare un dolcetto in economia ed in poco tempo e fatemi sapere se la ricetta è piaciuta e ricordate di taggarmi sui social con le vostre preparazioni!.
35 minuti
2
stampo da plumcake 30 x 10
Preparazione plumcake antispreco
Ti do il benvenuto nel mio blog
Fatti ispirare!
Ciao Sono Antonella! Sono una moglie, una mamma, una giovane nonna e questo è il mio, anzi, il nostro ricettario. Tutte le ricette che troverai qui sono testate per riuscire bene e si possono preparare con ciò che hai in dispensa, senza ingredienti impossibili! Usa il menù e scoprile tutte!
Il plumcake può essere prepararto anche senza cacao basterà sostituire i 20 g di quest'ultimo con farina, potreste aggiungere però gocce di cioccolato