brioche


28 Settembre 2022
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Brioche al mascarpone di Garnaud con glassa

Soffici brioches al mascarpone con glassa alle mandorle , una variazione alla classica brioche dello chef Règis Garnaud molto leggere e poco dolci
6 Maggio 2022
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Panini dolci alla panna e miele farciti

Panini dolci e soffici in cui l'ingrediente principale è la panna fresca che conferisce morbidezza.Ideali da farcire con creme o marmellata per una colazione super golosa .Potrete farcire o gustare al naturale con solo una spolverata di zucchero a velo
26 Marzo 2022
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Veneziane alla crema sofficissime

Una colazione straordinaria con queste veneziane di pasta brioche sofficissima farcite con cremasuperficie e al suo interno per una brioche golosissima
23 Marzo 2022
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Taiol ovvero un soffice plumcake lievitato del maestro Massari

Una nuova ricetta nel mio blog del maestro Massari , soffici bauletti con tanta uvetta .Il Taiol è un lievitato di origine svizzera antichissimo pare risalire addirittura l 700 ed è preparato per la colazione domenicale la domenica e spalmato con burro
3 Febbraio 2022
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La brioche filante di Chiara

Tra le brioche più buone e soffici mai provate per cui dedico a questa straordinaria brioche filante di Chiara finalmente un suo articolo ed un suo spazio perchè chi non la conosce possa provarla e per chi già l'ha conosce, essendo ben nota, un invito a preparala ancora perchè merita davvero tanto!
11 Gennaio 2022
Kranz

Kranz con marmellata di arance ed uvetta

Brioches con un doppio strato di pasta brioche e pasta sfoglia con marmellata di arance ed uvetta e cosparse di lamelle di mandorle sono golosissime ed abbastanza semplici da fare con bimby o in planetaria
25 Novembre 2021
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Dolce danubio natalizio alla nutella

il danubio dolce o salato è sempre goloso, con la nutella di più ,ed è proprio così che ho farcito questo danubio con un impasto solo albumi che non fa rimpiangere bìnulla ai classici impasti
11 Novembre 2021
Torta di rose ai frutti rossi

Torta di rose soffice ai frutti rossi

Soffice torta di rose ai frutti rossi, un lievitato semplice e goloso da preparare con bimby o in planetaria che regalerà tante soddisfazioni
30 Settembre 2021

Brioches alla marmellata

Brioches alla marmellata preparata con water roux che dona una morbidezza eccezionale .Ottime a colazione e merenda Soffici e profumate brioche da colazione farcite con confettura di fragole e more