brioche - Ricette - Il ricettario di Antonella Audino

brioche


27 Settembre 2023

Danubio doppio cioccolato

Morbido e soffice pasta brioche con water roux per formare questo danubio arricchito, non solo da gocce di cioccolato, ma anche da nutella al centro di ogni pallina. Particolarmente amato dai bambini, dai ragazzi tenterà però proprio tutti e sarà una lotta all'ultima pallina soffice. Vi conquisterà per il suo gusto, ma anche per l'incredibile morbidezza e per una mollica filante .
19 Settembre 2023

Brioches con crema al pistacchio

Sofficissime brioche con water roux nell'impasto che le rende leggerissime.Farcite con crema spalmabile al pistacchio
12 Settembre 2023

Cornetti di pasta brioche con patata

Sofficissimi cornetti di pasta brioche con patata nell'impasto molto semplici da realizzare.Soffici, golosi ed irresistibili come pochi.Si possono gustare al naturale o farciti.
8 Settembre 2023

Brioches farcite con frosting e mele

Soffici brioche farcite con delicato frosting e tante mele per un'esplosione di gusto e morbidezza .Da realizzare con bimby o planetaria
18 Agosto 2023

Flauti al cioccolato fondente

Golosi flauti al cioccolato fondente, con avanzi delle uova di pasqua ,semplici da preparare per un'ottima colazione homemade
17 Agosto 2023
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Cornetti di pasta brioche con crema di pistacchio

Tanti morbidi piccoli cornetti farciti di crema al pistacchio formano una golosissima torta soffice e profumata. Due dischi di pasta brioche vengono farciti con crema al pistacchio e poi tanti triangolino che si avvolgono e poi si intrecciano in modo goloso ed accattivante,Un cornetto e poi l'altro...irresistibili!
14 Agosto 2023
Pangoccioli- extra- soffici

Pangoccioli extra soffici

Pangoccioli extra soffici per la presenza del water roux nell'impasto.Soffici, delicati e golosi con lievito di birra
13 Agosto 2023
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La brioche filante di Chiara

Tra le brioche più buone e soffici mai provate per cui dedico a questa straordinaria brioche filante di Chiara finalmente un suo articolo ed un suo spazio perchè chi non la conosce possa provarla e per chi già l'ha conosce, essendo ben nota, un invito a preparala ancora perchè merita davvero tanto!