granita - Ricette - Il ricettario di Antonella Audino

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26 Luglio 2025

Granita di gelsi siciliani con Bimby (freschi o confettura): la ricetta autentica

La granita in Sicilia è una cosa seria e viene preparata con la frutta, nessun succo, nessuno sciroppo, ma se non abbiamo i gelsi frutti molto stagionali , poco diffusi e che nascono selvatici in modesta quantità l'alternativa è una confettura con un'alta percentuale di gelsi che non fa rimpiangere quelli freschi.Con l'uso del bimby sarà morbida e cremosa come deve essere.
29 Giugno 2025

Le mie brioche con il tuppo

Soffici, morbidissime , con un intenso profumo di arancia perfette per la granita come per il gelato sono golosissime ed irresistibili.
21 Luglio 2023

Granita siciliana di mandorle con bimby

La granita siciliana di mandorle con Bimby è una ricetta semplice, fresca e irresistibilmente cremosa, perfetta per portare in tavola tutto il profumo dell’estate siciliana. Preparata con pochi ingredienti e pronta in pochi minuti, è ideale a colazione con la tradizionale brioche col tuppo, ma anche come merenda o goloso fine pasto. Un piccolo piacere da gustare lentamente, magari con un goccio di caffè, per ritrovare a casa l’atmosfera autentica dei bar siciliani.
7 Giugno 2020

Granita di limone con bimby

Una deliziosa e rinfrescante granita da gustare a colazione con brioche , ma anche in ogni momento della giornata