granita - Ricette - Il ricettario di Antonella Audino

granita


9 Agosto 2026

Le mie brioche con il tuppo

Soffici, morbidissime , con un intenso profumo di arancia perfette per la granita come per il gelato sono golosissime ed irresistibili.
26 Luglio 2025

Granita di gelsi siciliani con Bimby (freschi o confettura): la ricetta autentica

La granita in Sicilia è una cosa seria e viene preparata con la frutta, nessun succo, nessuno sciroppo, ma se non abbiamo i gelsi frutti molto stagionali , poco diffusi e che nascono selvatici in modesta quantità l'alternativa è una confettura con un'alta percentuale di gelsi che non fa rimpiangere quelli freschi.Con l'uso del bimby sarà morbida e cremosa come deve essere.
21 Luglio 2023

Granita siciliana di mandorle con bimby

La granita siciliana di mandorle con Bimby è una ricetta semplice, fresca e irresistibilmente cremosa, perfetta per portare in tavola tutto il profumo dell’estate siciliana. Preparata con pochi ingredienti e pronta in pochi minuti, è ideale a colazione con la tradizionale brioche col tuppo, ma anche come merenda o goloso fine pasto. Un piccolo piacere da gustare lentamente, magari con un goccio di caffè, per ritrovare a casa l’atmosfera autentica dei bar siciliani.
7 Giugno 2020

Granita di limone con bimby

Una deliziosa e rinfrescante granita da gustare a colazione con brioche , ma anche in ogni momento della giornata