Granite e gelati - Ricette - Il ricettario di Antonella Audino

Granite e gelati


21 Luglio 2023

Granita siciliana di mandorle con bimby

Un' ottima, fresca e golosa granita siciliana di mandorla da gustare al naturale o macchiata da caffè con accanto una buona brioche col tuppo
29 Giugno 2023

Cheese cake cuor di panna

Golosa torta gelato o cheese cake cuor di panna , tutta panna montata addolcita da latte condensato su una base di croccante biscotto.
14 Giugno 2023

Sorbetto alla pesca tutta frutta

Fresco, anzi freddissimo questo deliziosa sorbetto alla pesca tutta frutta, si avete capito bene tutta frutta per un bicchiere di benessere, di fresco e di naturale golosità!
24 Giugno 2022
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Gelato sullo stecco con albicocca e yogurt

Comodi e golosi gelati da preparare con solo frutta , yogurt e zucchero da frullare insieme nel bimby o in frullatore per merende sane, semplici e naturali
21 Maggio 2022
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Semifreddo allo yogurt e panna con fragole

Cosa c'è di più buono di un delizioso semifreddo con panna, yogurt, tante fragole e rivestito di morbidi savoiardi inzuppati nel succo di arancia da preparare in casa in pochissimo tempo? Provatelo resterete stupiti da tanta delicata bontà
21 Agosto 2020
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Torta fredda cioccolato e panna

Un torta fredda semplicissima da realizzare con la ricetta di Benedetta e della sua "torta fredda mousse al cioccolato", solo quattro ingredienti ed un delizioso dessert è servito da gustare freddo di frigo o da surgelare per ogni occasione ci sia bisogno di un buon gelato.
3 Luglio 2020

Ghiacciolo furbo con marmellata

Dopo il gelato furbo è arrivata l'ora del ghiacciolo furbo infatti senza strapazzo e senza stress per preparare il ghiacciolo basterà marmellata di agrumi all'acqua , un minuto di minipimer o frullatore per omogeneizzare gli unici due ingredienti e qualche ora di congelatore per ottenere dei freschissimi e genuini ghiaccioli fatti in casa.
1 Luglio 2020

Granita di gelsi o confettura con bimby

La granita in Sicilia è una cosa seria e viene preparata con la frutta, nessun succo, nessuno sciroppo, ma se non abbiamo i gelsi frutti molto stagionali , poco diffusi e che nascono selvatici in modesta quantità l'alternativa è una confettura con un'alta percentuale di gelsi che non fa rimpiangere quelli freschi.