Finalmente il pollo a casa croccante e saporito!
Un piatto classico della nostra cucina, un classico di sempre, spesso il secondo della domenica che però di sovente non soddisfa del tutto il gusto perchè il pollo è insapore, le patate mollicce e non stuzzica il gusto , l’attesa e l’aspettativa.
Piccoli stratagemmi per dare sapore al pollo e per rendere in cottura la pelle croccante ed asciutta e le patate irresistibili.
BasterĂ una lunga marinatura per insaporire , del pangrattato cosparso su pollo e patate e non muovere nulla in teglia fino a cottura per portare in tavola un pollo super gustoso e goloso.
A volte basta veramente poco per capovolgere le sorti di un piatto e dopo questi accorgimenti dal pollo lesso ed insapore e le patate un pò mollicce ed insipide sono passata ad un pollo super gustoso e croccante che ora va veramente a ruba e vi confesso che se avanza riscaldato la sera è ancora più buono!
Una ricetta semplice, probabilmente banale, forse sono cose che giĂ sapete chissĂ , ma intanto anche per pochi ai quali potranno essere utili questi suggerimenti io vi scrivo la ricetta o piĂą che altro i suggerimenti !
2 ore
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4 cosce
Pollo al forno con patate croccante e saporito
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Ciao Sono Antonella! Sono una moglie, una mamma, una giovane nonna e questo è il mio, anzi, il nostro ricettario. Tutte le ricette che troverai qui sono testate per riuscire bene e si possono preparare con ciò che hai in dispensa, senza ingredienti impossibili! Usa il menù e scoprile tutte!
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