Bocconcini di frolla con Nutella: ricetta facile e irresistibile
Bocconcini di frolla con Nutella: ricetta facile e irresistibile
I bocconcini di frolla con Nutella
sono quei dolcetti che mettono subito di buon umore: piccoli scrigni croccanti fuori e morbidi dentro, ripieni di crema al cioccolato e nocciole che conquista grandi e bambini al primo morso.Questa ricetta è facile, veloce e alla portata di tutti,
perfetta per chi vuole preparare in casa dei biscotti golosi senza complicarsi la vita.Che sia per una merenda in famiglia, per la colazione della domenica o per arricchire un buffet di dolci, questi bocconcini faranno felici tutti.
Prepararli richiede pochi ingredienti genuini e semplici passaggi, ma il risultato è spettacolare: un vassoio di biscotti che profuma di buono e che sparirà in pochi minuti per la gioia di grandi e piccini.
Conservali in una scatola di latta o in un contenitore ermetico: durano 3–4 giorni… ma di solito finiscono molto prima!
Ricorda di visitare la sezione dedicata ai BISCOTTI e quella dedicta agli amanti del CIOCCOLATO.
20 minuti
media
30 biscotti
Ingredienti Bocconcini di frolla farciti
- 500 g di farina 00
- 250 g di burro
- 100 g di tuorli
- 200 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 bacca di vaniglia
- 1/2 zeste di limone
- Farcitura
- q.b di nutella
Preparazione
Preparazione frolla
- inserire in planetaria la farina con il burro freddo a pezzetti e sabbiare con la foglia della planetaria. Aggiungere lo zucchero e proseguire nella sabbiatura
- Aggiungere i tuorli in tre fasi , inserire un pizzico di sale e gli aromi continuare ad impastare con la foglia fino a che si compatta il tutto.
- Raccogliere, rifinire, formare uno o due panetti e dopo averli coperti con pellicola lasciare qualche ora in frigo prima dell'utilizzo.
- Stendere la frolla tra due fogli di carta forno a 5 mm , coppare con un taglia pasta di 6 cm e poggiare nell'incavo della teglia da tartellette, poggiare al centro un cucchiaino abbondante della farcitura prescelta e chiudere con un disco più piccolo.
- Cuocere a 180° per circa 20 minuti in forno statico.
Formatura
Ecco il risultato
Antonella
Ti do il benvenuto nel mio blog
Fatti ispirare!
Ciao Sono Antonella! Sono una moglie, una mamma, una giovane nonna e questo è il mio, anzi, il nostro ricettario. Tutte le ricette che troverai qui sono testate per riuscire bene e si possono preparare con ciò che hai in dispensa, senza ingredienti impossibili! Usa il menù e scoprile tutte!
Il mio consiglio
I biscotti possono essere farciti di nutella come di qualunque altra crema spalmbile o marmellata
