bignè
11 Febbraio 2024
Golose zeppoline di pasta choux del maestro Montersino farcite con deliziosa crema diplomatica del maestro Massari
5 Novembre 2022
Goloso profiteroles con bignè pronti farciti con panna con crema spalmabile al pistacchio Agrisicilia e ricoperti di morbida e golosa ganache al cioccolato fondente
2 Gennaio 2022
Il profiteroles è un golosissimo dolce formato da montagna di bignè farciti con panna e coperti da glassa al cioccolato morbida e cremosa.
Questa la ricetta per un profiteroles perfetto
9 Giugno 2020
L'incontro ta due dolci della nostra tradizione il Profiteroles ed il Tiramisù, entrambi golosissimi ed irresistibili difficile scegliere ed allora il maestro Montersino li unisce in un dolce dalla spettacolare bontà e consistenza. Un pochino macchinoso da preparare, ma ne varrà veramente la pena.